Хлеб фермерский

9 вариантов приготовления рецепта "хлеб фермерский" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Американский фермерский хлеб
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
На 2 большие буханки хлеба:
большая емкость (6 литров) для теста
Мука пшеничная (высш.сорт)- 800г
Мука втор.сорта или мука губого помола цельнозерновая - 320г
Дрожжи свежие - 42г
Показать все (9)
Рецепт Французский фермерский хлеб
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Опара
- 250 мл воды
- ½ чайной ложки сухих активных дрожжей
- 200 грамм пшеничной муки
- 4 столовые ложки отрубей
Показать все (13)
Рецепт Фермерский хлеб (Bauernbrot)
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
для этого хлеба нам понадобиться два теста «ржаное» и «пшеничное»
первое «подготовительное» пшеничное тесто
100г пшеничной муки
100г воды
1 грамм дрожжей
Показать все (15)
Рецепт Хлеб "Фермерский" на закваске
povarenok.ru
Ингредиенты (7)
Мукa пшеничная - 350 г
Мука ржаная - 150 г
Закваска - 100 г
Дрожжи - 42 г
Соль - 2 ч. л.
Показать все (7)
Рецепт Хлеб "Фермерский"
povarenok.ru
Ингредиенты (9)
Вода - 375 мл
Мука пшеничная - 300 г
Мука ржаная - 140 г
Мука цельнозерновая - 130 г
Соль - 2 ч. л.
Показать все (9)
Рецепт Фермерский хлеб на закваске
povarenok.ru
Ингредиенты (8)
Пшеничная мука - 350 г
Ржаная мука - 150 г
Зрелая ржаная закваска - 100 г
Сухие дрожжи - 0.25 ч. л.
Соль - 2 ч. л.
Показать все (8)
Рецепт Хлеб фермерский на закваске
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
350 г пшеничной хлебной муки (лучше неотбеленной)
150 г ржаной муки
100 г закваски
1 г свежих дрожжей
2 ч.л. соли (на мой вкус соли маловато)
Показать все (7)
Рецепт Немецкий фермерский ржано-пшеничный хлеб на закваске
edimdoma.ru
Ингредиенты (12)
вода - 50 г
соль - 1.5 ч. л.
ржаная мука - 40 г
вода - 350 мл
ржаная закваска - 15 г
Показать все (12)
Рецепт Хлеб "Фермерский"
povarenok.ru
Ингредиенты (12)
Мука пшеничная 380 г
Отруби 30 г
Вода 300 мл
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Показать все (12)