Французский хлеб на закваске

6 вариантов приготовления рецепта "французский хлеб на закваске" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Французский хлеб на закваске
povarenok.ru
Ингредиенты (5)
Мука ржаная - 47 г
Мука - 857 г
Закваска - 30 г
Вода - 580 г
Соль - 17 г
 
Рецепт Французский хлеб на закваске
smak.ua
Ингредиенты (7)
Мука ... 450 г
Вода газированная ... 250 мл
Масло сливочное ... 30 г
Дрожжи ... 2/3 ч.л.
Сахар ... 1 ст.л.
Показать все (7)
Рецепт Белый хлеб во французском стиле (на закваске)
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
100 гр. воды;
100 гр. белой пшеничной муки;
5-7 гр. стартера.
Вся опара;
315 г белой муки (у меня Аладушкин 13 % белка, можно укрепить глютеном, добавить 0.5 ч.л.);
Показать все (9)
Рецепт Французский сладкий хлеб на закваске
povarenok.ru
Ингредиенты (9)
Закваска 50 г
Мука 400 г
Вода 3 ст. л.
Молоко 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Показать все (9)
Рецепт Французский сырный хлеб на пшеничной закваске
povarenok.ru
Ингредиенты (7)
Закваска 3 ст. л.
Мука пшеничная 300 г
Сахар 0.5 ч. л.
Вода 200 мл
Соль 1 ч. л.
Показать все (7)
Рецепт Французский хлеб на закваске
povarenok.ru
Ингредиенты (8)
Мука 450 г
Вода 250 г
Масло сливочное 30 г
Дрожжи 3 г
Соль 2 ч. л.
Показать все (8)