Французский хлеб на закваске
6 вариантов приготовления рецепта "французский хлеб на закваске" пошагово с фото на Foodily.ru
| povarenok.ru |
| s-v-e-t-l-i-k |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Мука ржаная - 47 г |
| Мука - 857 г |
| Закваска - 30 г |
| Вода - 580 г |
| Соль - 17 г |
| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Мука ... 450 г |
| Вода газированная ... 250 мл |
| Масло сливочное ... 30 г |
| Дрожжи ... 2/3 ч.л. |
| Сахар ... 1 ст.л. |
| Показать все (7) |
| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 100 гр. воды; |
| 100 гр. белой пшеничной муки; |
| 5-7 гр. стартера. |
| Вся опара; |
| 315 г белой муки (у меня Аладушкин 13 % белка, можно укрепить глютеном, добавить 0.5 ч.л.); |
| Показать все (9) |
| povarenok.ru |
| Волкова Дарья |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Закваска 50 г |
| Мука 400 г |
| Вода 3 ст. л. |
| Молоко 3 ст. л. |
| Сахар 3 ст. л. |
| Показать все (9) |
| povarenok.ru |
| Волкова Дарья |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Закваска 3 ст. л. |
| Мука пшеничная 300 г |
| Сахар 0.5 ч. л. |
| Вода 200 мл |
| Соль 1 ч. л. |
| Показать все (7) |
| povarenok.ru |
| Лялечка77 |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Мука 450 г |
| Вода 250 г |
| Масло сливочное 30 г |
| Дрожжи 3 г |
| Соль 2 ч. л. |
| Показать все (8) |