Уха по марсельски

11 вариант приготовления рецепта "уха по марсельски" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Марсельская уха (Bouillabaisse)
eda.ru
Ингредиенты (19)
Корень сельдерея 350 г
Стебель сельдерея 3 штуки
Форель радужная 1 штука
Сибас 1 штука
Морские гребешки 8 штук
Показать все (19)
Рецепт Буйабес или Марсельская уха
allrecipes.ru
Ингредиенты (15)
3/4 стакана (175 мл) оливкового масла
2 луковицы, тонко нарезанные
2 лука-порея, нарезанных колечками
3 помидора - очистить, удалить семена и нарезать
4 зубчика чеснока, измельчить
Показать все (15)
Рецепт БУАЙЯБЕС - уха по-Марсельски
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
2 кг морской рыбы. У меня 1 скумбрия, 1 лобан, 2 морских окуня
200 г креветок
Сок 1 лимона
1-2 луковицы
3 свежих помидора
Показать все (14)
Рецепт Буайбес (марсельская уха)
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
Из расчета на 4 человек взять рыбы разных сортов, в любых пропорциях, чем больше разнообразие, тем лучше - 2 кг., 2 луковицы, 4-5 помидор (томатную пасту), 1-2 дольки чеснока, 30-50 гр. оливкового масла (лучшего качества, или не добавлять), лавровый лист и сухие пряные травы (шафран, фенхель, чабер... - по вкусу), петрушка и укроп (можно тоже в сушеном виде), черный молотый перец и соль по вкусу; лук порей, шалот, сельдерей, красный сладкий перец - если есть под рукой (всего вместе по объему не больше чем томатов); несколько картофелин, до 200 гр. сухого белого вина, лимонный сок - для варьирования рецепта.
 
 
 
 
 
Рецепт Буйабес (Марсельская уха)
koolinar.ru
Ингредиенты (23)
Для супа:
2 ст.л. оливкового масла
1 крупная луковица
2 небольшие головки фенхеля
4 зубка чеснока
Показать все (23)
Рецепт Буйабес или Марсельская уха
allrecipes.ru
Ингредиенты (15)
3/4 стакана (175 мл) оливкового масла
2 луковицы, тонко нарезанные
2 лука-порея, нарезанных колечками
3 помидора - очистить, удалить семена и нарезать
4 зубчика чеснока, измельчить
Показать все (15)
Рецепт Марсельская уха "Буйабес"
povarenok.ru
Ингредиенты (22)
Масло оливковое 2 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Фенхель 2 шт
Чеснок 4 зуб.
Петрушка 1 пуч.
Показать все (22)
Рецепт Уха по-марсельски
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
Рыба морская 250, масло оливковое (Или иное рафинированное) 10, лук репчатый 20, помидоры 30, картофель 50, петрушка 3, укроп 3, лавр, чеснок 3, перец душистый горошком 0,1, шафран 0,1, соль
 
 
 
 
 
Рецепт Уха по-марсельски — буйабесс (bouillabaisse)
russianfood.com
Ингредиенты (15)
рыба морская 1.5кг
лангусты по вкусу
масло оливковое 6ст. ложек
или масло кукурузное 6ст. ложек
лук 1шт.
Показать все (15)
Рецепт Уха по-марсельски
russianfood.com
Ингредиенты (8)
рыба морская 500г
масло оливковое 20г
лук репчатый 40г
помидоры 40г
картофель 100г
Показать все (8)
Рецепт Уха по-марсельски (буйабесс).
russianfood.com
Ингредиенты (18)
Для бульона:
рыба мелкая97-100г
кости рыбные19-100г
палтус 31-188г
или скумбрия 85-172г
Показать все (18)