Уха

1 021 вариант приготовления рецепта "уха" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Средиземноморская уха
eda.ru
Ингредиенты (16)
Белое сухое вино 500 мл
Куриный бульон 1 л
Букет гарни 1 штука
Морковь 1 штука
Лук-порей 1 штука
Показать все (16)
Рецепт Уха из лосося
eda.ru
Ингредиенты (14)
Филе лосося 600 г
Белое сухое вино 600 мл
Рассол капустный 100 мл
Каперсы щепотка
Шампиньоны 50 г
Показать все (14)
Рецепт Уха из сибаса
eda.ru
Ингредиенты (10)
Сибас 2 штуки
Цукини 1 штука
Морковь 3 штуки
Лук-порей 2 стебля
Сельдерей 3 стебля
Показать все (10)
Рецепт Уха с пшенной кашей
eda.ru
Ингредиенты (19)
Щука 1 штука
Рыба речная 1 кг
Филе судака 1 кг
Помидоры черри 300 г
Сельдерей 2 стебля
Показать все (19)
Рецепт Стерляжья уха
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
сельдерей (стебли) – 1 корень
рыбноая мелочь – 0,5 кг
водка – 0,3 стакана
морковь – 1 шт
картофель средний – 100 г
Показать все (9)
Рецепт Уха из петуха
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
1 средний петух (без потрохов)
лук репчатый
2 корня петрушки
укроп
картофель – 3 шт
Показать все (7)
Рецепт Уха рыбацкая
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
800 г рыбной мелочи (ерш, окунь)
лук репчатый – 1 луковица
небольшой пучок зеленого лука
отварной картофель
большой пучок укропа
Показать все (11)
Рецепт Уха с фрикадельками от Антонио Баратто
gastronom.ru
Ингредиенты (14)
2 крупные луковицы
3 ст. л. сливочного масла
3 яичных белка
лук репчатый – 1 небольшая луковица
крупный картофель
Показать все (14)
Рецепт Уха из сига
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
100 г пшена
петрушка
1 корень петрушки
лист лавровый
лук репчатый – 1 луковица
Показать все (7)
Рецепт Уха по-царски с блинчиками
gastronom.ru
Ингредиенты (25)
перец сладкий – 1 шт.
яйцо (белок) – 2 шт.
крупные помидоры – 1 шт.
лист лавровый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
Показать все (25)
Рецепт Уха из стерляди
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
лук-порей (белая часть)
2 веточки тимьяна (или 1 ч. л. сушеного тимьяна)
1 стерлядь весом 1–1,5 кг
лук репчатый – 1 луковица
перец болгарский
Показать все (12)
Рецепт Уха из ершей и налимов
gastronom.ru
Ингредиенты (6)
лук репчатый – 1 шт.
несколько горошин черного перца
соль
небольшие налимы (общим весом примерно 1,5 кг) – 2-3 шт.
ерши (или мелкие окуни, или пескари) – 20 шт.
Показать все (6)
Рецепт Уха из щуки с пшеном и водкой
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
лук репчатый – 1 шт.
лист лавровый
морковь – 1 шт.
черный перец (горошины) – 6 шт.
щука – 800 г
Показать все (10)
Рецепт Сливочная уха из семги
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
ржаной хлеб – 1 ломоть
укроп – 1 пучок
перец черный и белый по – 1 горошине
перец душистый – 3 горошины
соль
Показать все (11)
Рецепт Будапештская уха
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
свежая икра карпа – 200 г
большая луковица – 1 шт.
лимон – 1 шт.
небольшие карпы весом по 350-400 г – 2 шт.
лист лавровый – 1 шт.
Показать все (9)
Рецепт Балатонская уха с рыбными пельменями
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
5 средних карпов
1 сом весом примерно 1–1,2 кг
2 средние луковицы
2 сладких зеленых перца
2 крупных помидора
Показать все (12)
Рецепт Уха из судака с помидорами
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
2 судака общим весом 2 кг
3/4 стакана пшена
3 больших помидора
2 средние морковки
2 луковицы
Показать все (9)
Рецепт Уха по царски
racion.net
Ингредиенты (10)
Куриная голень 300 г
Корюшка 3 шт.
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Показать все (10)
Рецепт Уха из головы семги с тофу
racion.net
Ингредиенты (9)
Семга голова 1 шт.
Тофу 100 г
Пак-чой 1 пуч.
Имбирь свежий 30 г
Чеснок дольки 3 зуб.
Показать все (9)
Рецепт Донская уха
eda.ru
Ингредиенты (18)
Петух 1 штука
Сазан 1 кг
Судак 1 кг
Ерш 1 кг
Помидоры черри 200 г
Показать все (18)
Рецепт 
                Уха из морепродуктов с зеленью
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (8)
рыбный набор для ухи (обрезки лосося, форели, семги или сома) 1 кг
коктейль из морепродуктов (замороженный) 550 г
филе семги 250 г
молотый перец, базилик, лавровый лист и соль по вкусу
свежая петрушка, зеленый лук, укроп по вкусу
Показать все (8)
Рецепт 
                Уха из семги
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (6)
вода 2 л
семга 550 г
картошка 4-5 шт.
лавровый лист 1-2
лук репчатый 1
Показать все (6)
Рецепт 
                Простая уха на костре
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (7)
норвежская семга 1 кг
картофель 5-6 штук
лук 2 штуки
пшено 2 ст.л.
зелень по вкусу
Показать все (7)
Рецепт 
                Уха из окуня
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (6)
речной окунь 4 шт.
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
зелень пучок
Показать все (6)
Рецепт 
                Царская уха
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (13)
курица 500 г
рыба мелкая 700 г
судак 500 г
картофель 4 шт.
лук 3 шт.
Показать все (13)
Рецепт 
                Уха
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (9)
рыба 1 кг
картофель 800 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец-горошек 5-7 шт.
Показать все (9)
Рецепт Двойная уха из щуки
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
500 г мелкой речной рыбы
Щука весом 700–900 г
5–6 горошин черного перца
1 лавровый лист
1 большая луковица
Показать все (9)
Рецепт Донская уха
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
2 средних судака
6 речных окуней, крупных карасей или бычков
6– 8 средних картофелин
5– 6 средних помидоров
1 средняя морковка
Показать все (10)
Рецепт Домашняя уха со слабосоленой неркой
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
1 небольшая потрошеная очищенная нерка без головы
2 - 3 картофелины
1 небольшая луковица
2 морковки
половина небольшого клубня сельдерея
Показать все (12)
Рецепт Уха рыбацкая из ершей на сливках
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
40 маленьких ершей
филе 1 крупного судака (500–700 г)
3 средние луковицы
1 большая морковка
4 небольшие картофелины
Показать все (9)
Рецепт Уха из судака с помидорами
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
1 судак весом 1,5 кг (можно взять потрошеного)
100 г сливочного масла
4–6 крупных спелых помидоров
2 средние луковицы
3 зубчика чеснока
Показать все (10)
Рецепт Уха московская из красноперой сопатки
gastronom.ru
Ингредиенты (6)
Сопатка красноперая – 1 кг или 2-3 средних рыбины
небольшая морковь – 1 шт.
картофель – 2-3 шт.
лук репчатый – 1 средняя луковица
Масло еловое, extra virgine – 2-3 ст. ложки
Показать все (6)
Рецепт 
                Уха из морепродуктов с зеленью
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (8)
рыбный набор для ухи (обрезки лосося, форели, семги или сома) 1 кг
коктейль из морепродуктов (замороженный) 550 г
филе семги 250 г
молотый перец, базилик, лавровый лист и соль по вкусу
свежая петрушка, зеленый лук, укроп по вкусу
Показать все (8)
Рецепт 
                Уха из семги
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (6)
вода 2 л
семга 550 г
картошка 4-5 шт.
лавровый лист 1-2
лук репчатый 1
Показать все (6)
Рецепт 
                Простая уха на костре
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (7)
норвежская семга 1 кг
картофель 5-6 штук
лук 2 штуки
пшено 2 ст.л.
зелень по вкусу
Показать все (7)
Рецепт 
                Уха из окуня
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (6)
речной окунь 4 шт.
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
зелень пучок
Показать все (6)
Рецепт 
                Царская уха
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (13)
курица 500 г
рыба мелкая 700 г
судак 500 г
картофель 4 шт.
лук 3 шт.
Показать все (13)
Рецепт 
                Уха
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (9)
рыба 1 кг
картофель 800 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец-горошек 5-7 шт.
Показать все (9)
Рецепт Уха
say7.info
Ингредиенты (10)
1 кг рыбы (любой, у меня судак)
800 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
корень петрушки или сельдерея (по желанию)
Показать все (10)
Рецепт Халасле, закарпатская уха
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
1 кг карпа
1 кг разных сортов рыбной мелочи (сомики, ерши, бычки, окуньки)
1 кг сладкого красного перца
3–4 крупных спелых помидора
2 большие луковицы
Показать все (12)