Устрицы

143 варианта приготовления рецепта "устрицы" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Салат из осьминогов в соусе винегрет из цитрусовых и устриц
eda.ru
Ингредиенты (20)
Осьминог 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 головка
Морковь 100 г
Фенхель 250 г
Показать все (20)
Рецепт Устрицы с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом
eda.ru
Ингредиенты (19)
Сахар 10 г
Масло сливочное 50 г
Соль по вкусу
Чеснок ½ зубчика
Картофель 100 г
Показать все (19)
Рецепт Устрицы с огуречной гранитой
eda.ru
Ингредиенты (16)
Свежие устрицы 2 штуки
Огурцы 2 кг
Лук-шалот 100 г
Стебель сельдерея ¼ штуки
Сахар 200 г
Показать все (16)
Рецепт Устрицы в нормандском соусе
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
1 ст. л. тертого сыра "грюйер"
1 ст. л. густой сметаны
2 ст. л. рыбного бульона
2 устрицы
50 мл сухого белого вина
 
Рецепт Устрицы, запеченные с цедрой
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
соль крупная
масло сливочное – 100 г
лимон
чеснок – 2 зубчика
24 устрицы, желательно "фин де клер №3"
 
Рецепт Суп из устриц
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
1 г ламинарии
20 г моццареллы
по 1 ч. л. красной и черной икры
0,5 ч. л. сливочного масла
сок лимонный
Показать все (8)
Рецепт Суп из кресс-салата с устрицами
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
лук репчатый – 1 луковица
2 ст. л. нерафинированного оливкового масла
1 стакан сливок жирностью 22%
соль
1 большой пучок кресс-салата
Показать все (9)
Рецепт Устрицы с шафраном и луком-пореем
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
0,5 стакана + 2 ст. л. сухого белого вина
масло сливочное – 2 ст.л.
12 устриц в раковинах
0,25 стакана сливок жирностью 33%
0,25 ч. л. шафрана
Показать все (8)
Рецепт Устрицы в огуречном желе
gastronom.ru
Ингредиенты (4)
огурец свежий
масло кунжутное
устрицы
сок лайма.
 
 
Рецепт Устрицы "Рокфеллер"
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
3 ст. л. мелко нарезанного лука
дольки лимона и веточки
5 ст. л. сухих хлебных крошек
0,5 ч. л. каменной или морской соли
половинках раковин
Показать все (12)
Рецепт Клубничный гаспачо с устрицей и пылью из хамона
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
1 крупный огурец
500 г клубники
0,25 красного сладкого перца
500 г очень спелых помидоров
чеснок – 1 зубчик
Показать все (10)
Рецепт Глазированные устрицы
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
сливки жирностью 30% – 25 мл
вино белое сухое – 100 мл
устрицы среднего размера – 8 шт.
лук-порей, только белая часть – 1 стебель
шалот – 1 луковица
Показать все (8)
Рецепт "Кровавая Мэри" с устрицами
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
сок томатный – 125 мл
огурцы – 1 шт
соус вустерский – 0,5 ч.л.
соус табаско – 2 капли
водка – 80 мл
Показать все (9)
Рецепт Устрицы, запеченные на соли с лимоном
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
сливки жирностью 22% – 1 стакан
соль морская крупная
сыр Пармезан – 2 ст.л. натертого сыра
лук репчатый – 1 стебель
луковица большая – 1 маленькая
Показать все (9)
Рецепт Запеченные устрицы
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
20 крупных свежих устриц
250 г бекона
4 больших стебля лука-порея (только белая часть)
3 черешка сельдерея
1 стакан хлебных крошек
Показать все (12)
Рецепт 
                Устрицы под сыром
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (5)
устрицы свежие (открытые и просушенные) 16 шт
масло сливочное 2 ст.л.
пармезан (тертый) 2 ст.л.
сок 1 лимона
соль
 
Рецепт Устрицы «Рокфеллер»
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
24 устрицы
2 ст. л. сливочного масла
2 тонких ломтика бекона
8 крупных листьев шпината
2 маленькие луковицы шалота
Показать все (9)
Рецепт Устрицы
gastronom.ru
Ингредиенты (1)
Утрицы
 
 
 
 
 
Рецепт 
                Устрицы под сыром
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (5)
устрицы свежие (открытые и просушенные) 16 шт
масло сливочное 2 ст.л.
пармезан (тертый) 2 ст.л.
сок 1 лимона
соль
 
Рецепт Устрицы «Рокфеллер»
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
24 устрицы
1 кг крупной морской соли
200 г сливочного масла
1/4 стакана перно
2 черешка сельдерея
Показать все (10)
Рецепт Устрицы жемчужные по-провансальски
edimdoma.ru
Ингредиенты (14)
12 устриц
1 стручок болгарского перца
1 луковица шалот
1/4 молодого цукини (я не использовала)
2 зубчика чеснока
Показать все (14)
Рецепт Мидии а-ля "Устрицы Рокфеллера"
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
15 мидий (у меня Greenshell mussels сантиметров по 5-7 в длинну каждая в створке)
2-3 стебля петрушки
2 стебля зеленого лука
70-80 гр. панировочных сухарей
70-80 гр. сливочного масла
Показать все (7)
Рецепт Сырые острые устрицы с хрустящим редисом и супом пюре из белой свеклы
edimdoma.ru
Ингредиенты (16)
12 устриц в ракушках
1 белая свекла
очищенная и порезанная на куски
0,5 л молока
Соль по вкусу
Показать все (16)
Рецепт Устрицы - 100% соблазна
edimdoma.ru
Ингредиенты (15)
12 устриц
Соус
1,5 ст.л. кунжутного масла
15 гр. имбиря
Показать все (15)
Рецепт Устрицы с лимонным соком
edimdoma.ru
Ингредиенты (2)
устрицы
лимон
 
 
 
 
Рецепт Севиче (сорт рагу) из устриц с салатом и соусом из
edimdoma.ru
Ингредиенты (14)
1 кг устриц больших размеров
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- 1 щепотка молотого укропа
- 2 томата
Показать все (14)
Рецепт Устрицы с имбирем и лаймом
eda.ru
Ингредиенты (6)
Свежие устрицы 12 штук
Тертый имбирь ½ чайной ложки
Лайм 3 штуки
Соус рыбный 2 чайные ложки
Листья кориандра 1 столовая ложка
Показать все (6)
Рецепт «Кровавая Мэри» с устрицами
eda.ru
Ингредиенты (8)
Водка 4 столовые ложки
Сок томатный 125 мл
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соус ворчестерский по вкусу
Соус табаско ¼ чайной ложки
Показать все (8)
Рецепт Устрицы в ракушках с восточным соусом миньонет
eda.ru
Ингредиенты (5)
Рисовый уксус ¼ стакана
Тертый имбирь 1,5 чайные ложки
Лук зеленый 1 стебель
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Свежие устрицы 12 штук
 
Рецепт Устрицы с яблочно-перечным соусом
eda.ru
Ингредиенты (8)
Свежие устрицы 6 штук
Сидр ½ стакана
Яблоко 1 штука
Лук-шалот 1 столовая ложка
Перец болгарский красный ½ штуки
Показать все (8)
Рецепт Устрицы под уксусом чили
eda.ru
Ингредиенты (6)
Красный винный уксус 100 мл
Лук-шалот 1 штука
Перец чили ½ штуки
Шнитт-лук 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Показать все (6)
Рецепт Закуска из устриц
eda.ru
Ингредиенты (8)
Толченые сухари 4 стакана
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко 1 стакан
Сливки 1 стакан
Сок лимонный 2 чайные ложки
Показать все (8)
Рецепт Устрицы в ракушках с соусом из перно
eda.ru
Ингредиенты (7)
Белый винный уксус ½ стакана
Белое сухое вино ½ стакана
Перно 4 чайные ложки
Лук-шалот 4 чайные ложки
Лед по вкусу
Показать все (7)
Рецепт Сливочный суп из устриц с ржаным хлебом
eda.ru
Ингредиенты (8)
Свежие устрицы 12 штук
Вода 300 мл
Рыбный бульон 400 мл
Сливки 48%-ные 300 мл
Лимоны ½ штуки
Показать все (8)
Рецепт Устрицы в темпуре и арахисовом масле
eda.ru
Ингредиенты (6)
Мука пшеничная 1,5 стакана
Вода 300 мл
Соль ¾ чайной ложки
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Масло арахисовое 5,25 стакана
Показать все (6)
Рецепт Устрицы с лисичками и пармезаном
eda.ru
Ингредиенты (10)
Масло сливочное 2 столовые ложки
Лук-шалот ¼ стакана
Лисички 200 г
Петрушка рубленая 1 столовая ложка
Сок лимонный 2 столовые ложки
Показать все (10)
Рецепт Ароматные устрицы под пряным соусом
eda.ru
Ингредиенты (12)
Масло сливочное 60 г
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Перец чили щепотка
Лук зеленый 6 стебелей
Сельдерей 2 штуки
Показать все (12)
Рецепт Устрицы Рокфеллер
allrecipes.ru
Ингредиенты (11)
24 закрытых, свежих средних устриц
1.5 стакана отваренного и отжатого шпината
3 стебля зеленого лука
2 ломтика бекона или грудинки
5 ст.л. панировочных сухарей
Показать все (11)
Рецепт Устрицы, жаренные в кляре
allrecipes.ru
Ингредиенты (6)
12 устриц
1 яйцо
1/4 стакана молока
2 ст.л. муки
2 ст.л. сливочного масла
Показать все (6)
Рецепт Гренки с устрицами
allrecipes.ru
Ингредиенты (6)
8 устриц
1/3 стакана белого вина
8 кусочков белого хлеба (багета)
2 яйца
1 ч.л. горчицы
Показать все (6)