Сырокопченая колбаса в домашних условиях

2 варианта приготовления рецепта "сырокопченая колбаса в домашних условиях" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Сырокопченая колбаса в домашних условиях
povar.ru
Ингредиенты (8)
Вырезка телячья — 1.5 Килограмма
Сало свиное — 1 Килограмм
Соль — 3 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Водка — 4 Ст. ложки
Показать все (8)
Рецепт Сырокопченая колбаса в домашних условиях
food.ua
Ингредиенты (10)
филе постной свинины — 3,5 кг
говядина — 3,5 кг
соленое сало — 3 кг
соль — 1-1,2 стакана
сахар — 2 ст. ложки
Показать все (10)