Соус из желтков

21 вариант приготовления рецепта "соус из желтков" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Соус из желтков
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
соль
5 вареных яичных желтков
масло растительное
1 ч. л. горчицы
укроп
Показать все (7)
Рецепт Соус бешамель с яичными желтками
eda.ru
Ингредиенты (6)
Желток яичный 2 штуки
Масло сливочное 50 г
Масло подсолнечное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Молоко 750 мл
Показать все (6)
Рецепт Соус из желтков
povar.ru
Ингредиенты (7)
вареных яичных желтков — 5 Штук
растительного масла — 50 Миллилитров
горчицы — 1 Чайная ложка
пучок укропа — 1 Штука
стручка красного острого перца — 0.5 Штуки
Показать все (7)
Рецепт Соус из желтков с хреном.
koolinar.ru
Ингредиенты (3)
На 5 желтков – 1 – 1,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. растительного масла
1 стакан натертого хрена
 
 
 
Рецепт Соус с заправкой из желтков (к отварному картофелю, котлетам, запеканкам)
russianfood.com
Ингредиенты (7)
бульон 400г
масло сливочное 40г
лук репчатый 30г
желток 1-2шт.
лимон по вкусу
Показать все (7)
Рецепт Грибной соус с яичными желтками
russianfood.com
Ингредиенты (4)
бульон грибной 150г
желток 3шт.
зелень петрушки по вкусу
соус белый 900г
 
 
Рецепт Белый соус с яичными желтками
russianfood.com
Ингредиенты (8)
соус белый 800г
желток 4шт.
сливки 100г
или бульон 100г
масло сливочное 150г
Показать все (8)
Рецепт Зелёный салат с соусом из яичных желтков
russianfood.com
Ингредиенты (9)
салат зеленый 1кочан
редис 1пучок
яйца отварные 2шт.
сметана 0.3стакана
масло растительное 2ст. ложки
Показать все (9)
Рецепт Шофруа белый - соус с яичными желтками и сливками
russianfood.com
Ингредиенты (5)
соус белый мясной600г
желток яичный2шт.
сливки 150г
молоко 150г
желатин 15г
 
Рецепт Молодая фасоль с соусом из желтков
russianfood.com
Ингредиенты (7)
фасоль 600г
масло сливочное 60г
лук репчатый 50г
желток 3шт.
уксус 60мл
Показать все (7)
Рецепт Соус сметанный с желтком
russianfood.com
Ингредиенты (9)
сметана 930г
желток крутой 120г
желток сырой120г
соль по вкусу
сахар по вкусу
Показать все (9)
Рецепт Соус молочный ванильный с желтками
russianfood.com
Ингредиенты (4)
желток 93-3шт.
сахар 27-0.5стакана
молоко 64-0.5л
сахар по вкусу
 
 
Рецепт Белый соус с желтками
russianfood.com
Ингредиенты (8)
соус 15-800г
желток яйца55-4шт.
сливки 9-100г
или бульон 10-100г
масло 82-150г
Показать все (8)
Рецепт Соус из желтков с хреном
russianfood.com
Ингредиенты (6)
желток 41-5шт.
сахар 59-1.5ст. ложки
масло (лучше оливковое)81-1.5ст. ложки
хрен ёртый 11-1стакан
соль по вкусу
Показать все (6)
Рецепт Соус из желтков с хреном
russianfood.com
Ингредиенты (7)
корень 73-200г
сахар 69-90г
масло 98-90г
уксус 64-25мл
желток яичный53-5шт.
Показать все (7)
Рецепт Соус с желтками
russianfood.com
Ингредиенты (8)
масло 45-4ст. ложки
яйца 3шт.
уксус 3% 83-3ст. ложки
горчица 84-1ч. ложка
бульон 45-3ст. ложки
Показать все (8)
Рецепт Соус с яичными желтками и сливками
russianfood.com
Ингредиенты (5)
соус мясной на бульоне из телятины36-600г
желток 47-2шт.
сливки 80-150г
молоко 20-150г
желатин 86-15г
 
Рецепт Соус белый с яичными желтками
russianfood.com
Ингредиенты (6)
яйца страусиное26-1шт.
масло 46-70г
сливки 94-100г
икра 3-200г
соус 29-100г
Показать все (6)
Рецепт Соус с кореньями и желтками
russianfood.com
Ингредиенты (9)
соус белый (основной). 86-2стакана
корень 21-0.5шт.
или корень 61-0.5шт.
морковь 60-0.5шт.
лук 55-0.5головки
Показать все (9)
Рецепт Соус томатный с грибами и яичными желтками
russianfood.com
Ингредиенты (7)
соус томатный (основной) на мясном бульоне 60-2стакана
грибы 31-100г
или шампиньоны 34-100г
желток 78-3шт.
лук 70-1.5головки
Показать все (7)
Рецепт Соус белый с яичными желтками
povary.ru
Ингредиенты (7)
- белый соус - 800г
- яйца (желтки) - 4 шт.
- сливки или бульон - 100г
- масло сливочное - 150г
- лимонная кислота - 1г
Показать все (7)