Солонина
41 вариант приготовления рецепта "солонина" пошагово с фото на Foodily.ru
| eda.ru |
| Иван Гуглов |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Масло сливочное 50 г |
| Лук репчатый 1 штука |
| Чеснок 2 зубчика |
| Солонина 375 г |
| Крошки хлебные 100 г |
| Показать все (13) |
| povar.ru |
| Erich |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| воды — 4 Чашки |
| соли — 1/2 Чашки |
| коричневого сахара — 6 Ст. ложек |
| селитры — 1 Ст. ложка (по желанию) |
| палочки корицы — 1/2 Штуки |
| Показать все (14) |
| povar.ru |
| Alteredego |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| мяса — 10 Килограмм |
| соли — 1 Килограмм |
| химически чистой селитры — 10-15 Грамм |
| воды — 10 Литров (рассол) |
| соли — 2 Килограмма (рассол) |
| povar.ru |
| CMS |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Солонина — 1 Килограмм |
| Картофель — 5 Штук |
| Морковь — 2 Штуки |
| Капуста небольшая — 1 Штука |
| Специи — По вкусу |
| koolinar.ru |
| strelec148 |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Сельдерей корень 1/4 шт. |
| Груша сочная 1 шт. |
| Петрушка несколько веточек. |
| Перчик холопеньо 0,5 шт. |
| Горчица 1 ч/ложка. |
| Показать все (9) |
| koolinar.ru |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Мясо говядина 2кг.600гр. (нижняя часть живота). |
| Соль 180гр. |
| Insta Curе 1ч.л. (для сохранения цвета и срока хранения). |
| Коричневый сахар 80гр. |
| Чеснок 4 зубка. |
| Показать все (9) |
| koolinar.ru |
| belovstar |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| 1 кг вырезки говяжей |
| соль |
| сахар |
| перец крупный |
| patee.ru |
| Екатерина Воробьева |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Лук |
| Растительное масло |
| Пиво темное |
| Хлеб ржаной |
| Майонез |
| Показать все (9) |
| patee.ru |
| Алина Боджолян |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Хлеб ржаной |
| Сливочное масло |
| Горчица |
| Солонина |
| Ярлсберг |
| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Масло оливковое ... 2 ст.л. |
| Лук-порей ... 2 шт. |
| Чеснок ... 2 зубка |
| Морковь ... 3 шт. |
| Болгарский перец ... 1 шт. |
| Показать все (12) |
| povar.ru |
| Юлия |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Свиной шпондер — 3 Килограмма |
| Соль — 200 Грамм |
| Чеснок — 5 Зубчиков |
| Лавровый лист — 10 Штук |
| Перец горошком черный — По вкусу |
| povar.ru |
| Lunina |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Свинина — 1.5-2 Килограмма |
| Соль — 7-8 Ст. ложек |
| Сахар — 2 Ст. ложки |
| Смесь перцев — 3 Чайных ложки (черный, красный и душистый) |
| Кориандр — 1 Чайная ложка |
| Показать все (7) |
| povar.ru |
| Noi |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Легкие говяжьи — 200 Грамм |
| Солонина — 200 Грамм |
| Морковь — 2 Штуки |
| Лук репчатый — 2 Штуки |
| Масло растительное — 1 Ст. ложка |
| Показать все (8) |
| koolinar.ru |
| aedas |
| Ингредиенты (2) |
|---|
| На гарнир подать гороховое пюре или отварной картофель. |
| На 500 г солонины — 800 г картофеля, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 петрушка, 2 ст. ложки масла (для соуса). |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| солонина 200г |
| картофель 100г |
| огурцы маринованные 200г |
| яйца 4шт. |
| горошек зелёный консервированный 100г |
| Показать все (11) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| грудинка свиная 250г |
| солонина 250г |
| бамбук 150г |
| вино 25г |
| или коньяк 25г |
| Показать все (7) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| баранина 120г |
| коренья для варки10г |
| соус 100г |
| лук репчатый 15г |
| гарнир 100-150г |
| Показать все (9) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| мясо любое по вкусу |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| хлеб по вкусу |
| масло сливочное 100г |
| солонина 400г |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| говядина солонина1.5кг |
| перец чёрный горошком 1ч. ложка |
| гвоздика 5шт. |
| лавровый лист 2шт. |
| сахар коричневый 2ст. ложки |
| Показать все (11) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| солонина 100г |
| морковь 20г |
| лук репчатый 20г |
| картофель 100г |
| масло топлёное 10г |
| Показать все (9) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| солонина 500г |
| картофель 800г |
| морковь 1шт. |
| лук репчатый 1головка |
| петрушка 1шт. |
| Показать все (6) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| говядина 98-15кг |
| соль 35-3.5кг |
| перец по вкусу |
| гвоздика по вкусу |
| корица по вкусу |
| Показать все (7) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| фасоль 92-300г |
| солонина 20-30г |
| масло 59-1ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| окорок соленый93-1кг |
| морковь 97-2шт. |
| лук- 95-2шт. |
| зелень 96-1пучок |
| сельдерей 60-1веточка |
| Показать все (15) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| солонина 33-500г |
| лук 27-2шт. |
| масло 50-2ст. ложки |
| морковь 40-1шт. |
| корень 28-1шт. |
| Показать все (7) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| солонина говяжья100-300г |
| соус с тертым хреном51-150г |
| морковь 54-2шт. |
| зелень 47-1пучок |
| лук 74-1шт. |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| баранина соленая78-120г |
| лук 69-10г |
| коренья для варки43-10г |
| соус 97-75г |
| гарнир 79-150г |
| Показать все (8) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| солонина 53-160г |
| морковь 2-4г |
| лук 70-4г |
| петрушка 10-3г |
| гарнир 67-150г |
| Показать все (8) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| солонина 14-500г |
| морковь 49-1шт. |
| лук 44-1головка |
| петрушка 62-1шт. |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| ветчина сколько уйдет |
| солонина сколько уйдет |
| язык сколько уйдет |
| зелень по вкусу |
| или листья по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| солонина 73-500г |
| лук 73-2шт. |
| морковь 70-4шт. |
| корень 45-1шт. |
| лук ёный 19-4шт. |
| Показать все (6) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| мясо сколько уйдет |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
| вода сколько уйдет |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| мука 32-1ст. ложка |
| хрен ёртый 67-2ст. ложки |
| сметана 98-0.5стакана |
| уксус 96-2ст. ложки |
| масло 48-2ст. ложки |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| мясо 83-1кг |
| перец по вкусу |
| гвоздика по вкусу |
| лавровый по вкусу |
| соль 100-200г |
| Показать все (6) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| мякоть (баранья)97-1кг |
| вода 65-10л |
| лук по вкусу |
| морковь по вкусу |
| перец по вкусу |
| Показать все (6) |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| говядина 53-10кг |
| соль 59-2кг |
| селитра 26-100г |
| перец 2-20г |
| имбирь 98-10г |
| Показать все (9) |