Соленое сало
57 вариантов приготовления рецепта "соленое сало" пошагово с фото на Foodily.ru
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| тмин – 1 ч.л. |
| базилик сушеный – 1 ч.л. |
| чеснок крупный – 4 зубчика |
| свиное сало на коже сырое – 1 кг |
| черный перец свежемолотый – 1 ч.л. |
| Показать все (7) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 1 кг сырого свиного сала на коже (лучше всего корейки) |
| 2/3 стакана крупной соли |
| 4 зубчика чеснока |
| 1 ч. л. сушеного базилика |
| 1 ч. л. тмина |
| Показать все (7) |
| eda.ru |
| Le_griser |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Сало свиное 500 г |
| Вода 1 л |
| Луковая шелуха по вкусу |
| Соль 1,5 столовые ложки |
| Лавровый лист по вкусу |
| Показать все (7) |
| eda.ru |
| Маргарита В. |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Сало 200 г |
| Огурцы соленые 3 штуки |
| Чеснок 2 зубчика |
| Масло растительное 2 столовые ложки |
| Бородинский хлеб 1 штука |
| koolinar.ru |
| krion |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Сало свиное свежее. |
| Вода |
| Соль |
| Приправы(красный/черный перец) |
| koolinar.ru |
| veka |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Сало-1.5 кг. |
| Соль крупная морская |
| чеснок дольками |
| приправа |
| состав -соль,паприка,чеснок,перец душистый,тмин,лук,перец красный,римский тмин,экстрат паприки,усилитель вкуса(соль глутаминовой кислоты). |
| koolinar.ru |
| alice_catty |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| кусок сырого свинного сала около 1кг |
| соль крупная примерно 500гр |
| приправа из смеси перцев |
| чеснок 1 головка |
| koolinar.ru |
| марусёк |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| свиное сырое сало, лучше парное, но если нет, не страшно :) |
| соль крупная каменная |
| специи по вкусу, но начинающим можно купить готовый пакетик для сала по-домашнему, или для фарша |
| чеснок, лучше зимний |
| koolinar.ru |
| марусёк |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| сало соленое, не сильно удавшееся |
| лук |
| рукав для закекания |
| нитки |
| koolinar.ru |
| dasha777 |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 1 кг сырого свиного сала на коже ( лучше всего корейки) |
| 200 г соли |
| 4 зубчика чеснока |
| 1 ч.л. сушеного базилика |
| 1 ч.л. тмина |
| Показать все (7) |
| povarenok.ru |
| Kblf |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Сало свиное - 5 кг |
| Чеснок - 100 г |
| Соль - 500 г |
| Перец черный - 50 г |
| povarenok.ru |
| надежда_с |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Сало |
| Соль - 6 ст. л. |
| Перец черный - 2 ст. л. |
| Лавровый лист - 3 шт |
| Чеснок - 1/2 шт |
| povarenok.ru |
| венера71 |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Водa - 1.5 л |
| Соль - 5 ст. л. |
| Чеснок - 6 зуб. |
| Сало |
| povarenok.ru |
| Natali2607 |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Сало - 500 г |
| Шелуха луковая - 2 горст. |
| Свекла - 1 шт |
| Вода - 2 л |
| Чеснок - 6 зуб. |
| Показать все (9) |
| povarenok.ru |
| Жека |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Сало - 1.5 кг |
| Соль |
| Чеснок - 1 зуб. |
| Паприка сладкая |
| Перец душистый |
| Показать все (8) |
| russianfood.com |
| genik |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Сало - 2 кг |
| Соль крупная морская - 10 ст.л |
| Перец черный молотый |
| Перец красный молотый |
| Чеснок - 10 зуб. |
| Показать все (10) |
| edimdoma.ru |
| Натали М |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| сало с мясными прослойками - 1000 г |
| соль - 2 ст. л. |
| кориандр - 1 ч. л. |
| перец черный - 1 ч. л. |
| чеснок - 1 головка |
| Показать все (6) |
| russianfood.com |
| nakuxne |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Сало () - 1 кг |
| - 100 г |
| - 2 головки |
| любая - 2. л. |
| - 1 л |
| vpuzo.com |
| Oduvanchik |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| сало свиное соленое 150 г |
| хлеб бородинский 5 ломтиков |
| огурец соленый 2 шт |
| чеснок 4 зуб. |
| масло растительное 5 ст.л. |
| Показать все (8) |
| vpuzo.com |
| Тория |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| сало свиное 1 кг |
| соль по вкусу |
| перец черный молотый по вкусу |
| vpuzo.com |
| Тория |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| сало свиное 2 кг |
| чеснок 4 зубчика |
| смесь перцев молотых по вкусу |
| паприка молотая сушенная по вкусу |
| соль по вкусу |
| nyam.ru |
| Людмила Мердова |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| сало 400 г |
| вода 500 мл |
| соль 150 г |
| чеснок 3 зуб. |
| лавровый лист 3 шт |
| Показать все (7) |
| nyam.ru |
| Татьяночка |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| сало 1 кг |
| соль 3 ст. л. |
| чеснок 5 зуб. |
| чёрный молотый перец 0.5 ч. л. |
| хмели-сунели 0.5 ч. л. |
| Показать все (6) |
| nyam.ru |
| Аленушка |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Свиное сало 1 кг |
| чеснок 1 шт |
| лавровый лист 5 шт |
| соль крупная 2 ст. л. |
| орех мускатный 1 шт |
| Показать все (8) |
| food.ua |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| сало — 3 кг |
| соль — 1 стакан |
| лавровый лист — по вкусу |
| смесь перцев — 2 пакетика |
| паприка — 1 ст. ложка |
| Показать все (8) |
| food.ua |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| кусок сырого свиного сала — ~ 1 кг |
| соль — ~ 500 г |
| смесь перцев — по вкусу |
| чеснок — 3-5 зубчиков |
| лавровый лист — 2-4 листика |
| povary.ru |
| Шеф-повар |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 кг рыбы |
| 150-200 мл растительного масла |
| 100 мл белого сухого вина |
| 200 г соленого сала |
| 60-70 г сливочного масла |
| Показать все (10) |
| findfood.ru |
| Natali Наталья Чоботова |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Шпик свиной Сало 500 г. |
| Поваренная соль 100 г. |
| Чеснок 50 г. |
| Лавровый лист 5 шт. |
| findfood.ru |
| vk_83694347 Светлана Слободянюк |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Шпик свиной Сало 1 кг. |
| Чеснок 2 шт. |
| Кориандр молотый 2 ч.ложк |
| Поваренная соль 4 ст.ложк |
| povarenok.ru |
| Елена Мусулега |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Сало |
| Вода 1 л |
| Соль 100 г |
| Чеснок 2 шт |
| Приправа 2 ст. л. |
| povarenok.ru |
| Vikkina |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Сало 1 кг |
| Соль |
| Чеснок 6 зуб. |
| Перец черный |
| povarenok.ru |
| Виктор Петровский |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Сало 5 кг |
| Соль 5 ст. л. |
| Перец черный 4 ч. л. |
| Сахар 5 ст. л. |
| Чабрец 1 ст. л. |
| Показать все (7) |
| povarenok.ru |
| vladd |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Сало 2 кг |
| Вода 2 л |
| Соль 1 стак. |
| Шелуха луковая 2 горст. |
| Лавровый лист 6 шт |
| Показать все (7) |
| vpuzo.com |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Сало 1 кг. |
| Соль по вкусу |
| Перец черный 1 ст.лож. |
| Паприка 1 ст.лож. |
| Порошок чесночный 1 ст.лож. |
| Показать все (7) |
| iamcook.ru |
| Нина М-Р |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| Кусок сырого сала - 250 грамм; |
| Соль - 1,5 ст. ложки; |
| Приправа чесночная с паприкой - 1,5 ст. ложки. |
| foodideas.info |
| FoodIdeas |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 1 кг сала (с мясными прослойками) |
| 1 головка чеснока |
| 2 ст.л. соли |
| 1 ч.л. молотого кориандра |
| 1 ч.л. черного молотого перца |
| Показать все (6) |
| edimdoma.ru |
| жаннабелова |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| 1.5 кг подчеревка (сало белого или бело-розового цвета с мясными прожилками и мягкой тонкой свеклой шкуркой)Высота куска должна быть не меньше 10 см |
| головка чеснока |
| крупная соль |
| приправа (по желанию) |