Оссобуко

52 варианта приготовления рецепта "оссобуко" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Оссобуко с черносливом
edimdoma.ru
Ингредиенты (15)
телячьи отбивные на косточке - 4 шт.
апельсины - 0.1 кг
лук красный - 2 шт.
чернослив без косточек - 100 г
чеснок - 1 шт.
Показать все (15)
Рецепт Оссобуко
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
масло сливочное – 2 ст.л.
рис белый круглозерный
лук репчатый – 1 луковица
чеснок – 2 зубчика
паста томатная
Показать все (11)
Рецепт Оссобуко с гарниром из абрикосов
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
сахар – 85 г
говядина на косточке – 4 куска
паста томатная – 1 ч. л.
соль
абрикосы – 9 шт.
Показать все (13)
Рецепт Оссобуко в мультиварке
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
Говяжья голяшка с мозговой костью - 2 куска
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Сельдерей - 2 черешка
Чеснок - 2 зубчика
Показать все (16)
Рецепт Оссобуко
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
4 куска телячьей рульки, нарезанных специально для оссобуко
4 средних спелых помидора
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. л. томатного пюре
Показать все (12)
Рецепт 
                Оссобуко из телятины
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (13)
морковь 1 шт.
репчатый лук 1-2 шт.
стебли сельдерея 3 шт.
растительное масло 6 ст.л.
чеснок 3-4 дольки
Показать все (13)
Рецепт 
                Оссобуко из телятины
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (13)
морковь 1 шт.
репчатый лук 1-2 шт.
стебли сельдерея 3 шт.
растительное масло 6 ст.л.
чеснок 3-4 дольки
Показать все (13)
Рецепт Оссобуко
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
4 куска телячьей рульки, нарезанных специально для оссобуко
4 средних спелых помидора
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. л. томатного пюре
Показать все (13)
Рецепт Оссобуко по-милански
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
говяжья голень - 1 шт
лук репчатый - 70 г
морковь свежая - 70 г
стебель сельдерея - 70 г
помидоры пилатти - 100 г
Показать все (7)
Рецепт Оссобуко куриное-Chicken ossobuco
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
4 курин.бедрышка и 4 курин.голени/без кожи/ - 8 шт.
фенхель - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
соль - 0.5 ч. л.
петрушка - 0.25 г
Показать все (7)
Рецепт Оссобуко из курицы
edimdoma.ru
Ингредиенты (15)
950 г куриных бедрышек
1 луковица
3 средние морковки
стебель сельдерея
125 мл белого вина
Показать все (15)
Рецепт Оссобуко (Osso buco)
edimdoma.ru
Ингредиенты (26)
телячья рулька (распиленная на ломтики толщиной 2-4 см) - 4-6 ломтиков
морковь - 2 шт
нарезать кубиками
1 крупная луковица
нарезать кубиками
Показать все (26)
Рецепт Оссобуко (телячья рулька, тушенная с овощами)
eda.ru
Ингредиенты (11)
Масло сливочное 50 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Телятина 600 г
Белое сухое вино 2 стакана
Показать все (11)
Рецепт Оссобуко с гремолатой
eda.ru
Ингредиенты (10)
Масло оливковое 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Телятина с мозговой костью 1 кг
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Показать все (10)
Рецепт Апельсиновый оссобуко из говяжьей голяшки
eda.ru
Ингредиенты (11)
Говяжьи голяшки 1 кг
Белое сухое вино 150 мл
Апельсины 3 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Показать все (11)
Рецепт Оссобуко
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
соль – по вкусу
бульон говяжий – 300 мл
помидор – 450 г
морковь среднего размера – 3 шт.
лук репчатый крупный – 2 шт.
Показать все (13)
Рецепт Апельсиновый оссобуко из говяжьей голяшки
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
говяжья голень — 2 шт.
апельсины — 3 шт.
белое сухое вино — 150 мл
лавровый лист — 2 шт.
перец чили — 2 шт. (опционально)
Показать все (12)
Рецепт Оссобуко
povar.ru
Ингредиенты (13)
Телячья голяшка — 1,5 Килограмма
Бульон говяжий — 500 Миллилитров
Вино красное — 500 Миллилитров
Морковь — 3 Штуки
Луковица — 2 Штуки
Показать все (13)
Рецепт Аньолотти с оссобуко
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
Телячья рулька(оссобуко) — 1 кг
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Розмарин (по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Показать все (17)
Рецепт Оссобуко "ля Мамма "
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
окорок говяжий(шайбами) 3шт.-1,4 кг.,
помидоры 3 шт.,
морковь 2 шт.,
сельдерей 1/4 клубня,
лук 2 шт.,
Показать все (17)
Рецепт ОССОБУКО.  Говяжий окорок.
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
1.Окорок на кости говяжий-1 кг. 200 г.
2.Морковь-2 шт.
3.Лук репчатый-2 шт.
4.Стебль сельдерея-2 шт.
5.Помидор-2 шт., или банка помидоров консервированных в собств.соку-250 гр.
Показать все (16)
Рецепт Предчувствие оссобуко или благодарность Фаерс
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
говядина 1,5кг (распиленный окорок);
2шт лука репчатого;
1шт морковь;
1шт баклажан;
1шт кабачок (маленький);
Показать все (12)
Рецепт Говяжья голяшка в томатном соусе, по мотивам Оссобуко. (Osso buco)
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
Говяжья голяшка 3кг. (с костью)
Лук репчатый 3головки.
Морковь 3шт.
Сельдерей черешковый 3-5 шт.
Томатная паста 3ст.ложки.
Показать все (9)
Рецепт Оссобуко с гремолатой (Ossobuco blanco)
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
1,2 кг мяса ( это три штуки распиленной телячьей голяшки)
мука
1 стебель сельдерея
1 средняя морковь
1 средняя луковица
Показать все (16)
Рецепт Оссобуко с "черным глазом"
koolinar.ru
Ингредиенты (20)
на 4-6 порций
телячья рулька (распиленная на ломтики толщиной 2-4 см) - 4-6 ломтиков,
морковь - 2 шт,
1 крупная луковица,
черешковый сельдерей - 2 стебля (по желанию),
Показать все (20)
Рецепт Аньолотти с Оссобуко
povarenok.ru
Ингредиенты (17)
Рулька - 1 кг
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Розмарин
Перец красный жгучий
Показать все (17)
Рецепт Osso Bucco/Оссобуко
povarenok.ru
Ингредиенты (15)
Масло сливочное - 60 г
Масло оливковое - 4 ст. л.
Морковь - 2 шт
Сельдерей черешковый - 3 шт
Лук репчатый - 2 шт
Показать все (15)
Рецепт "Обруселый оссобуко"
povarenok.ru
Ингредиенты (9)
Телятина - 3 шт
Капуста белокочанная - 1/2 вилок
Лук репчатый - 1/2 шт
Чеснок - 1 зуб.
Вино красное сухое - 1 стак.
Показать все (9)
Рецепт Оссобуко
povarenok.ru
Ингредиенты (0)
 
 
 
 
 
 
Рецепт Оссобуко. Стейки из голени индейки
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
стейки из голени индейки - 1 кг
стебли сельдерея - 100 г
репчатый лук - 200 г
морковь - 200 г
помидоры - 200 г
Показать все (13)
Рецепт Оссобуко (Osso buco)
gotovim-doma.ru
Ингредиенты (18)
телячья рулька (распиленная на ломтики толщиной 2-4 см) - 4-6 ломтиков,
морковь - 2 шт,
1 крупная луковица,
черешковый сельдерей - 2 стебля (по желанию),
помидоры - 250 г (~4 шт) (можно заменить томатами в собственном соку),
Показать все (18)
Рецепт Оссобуко по-милански (Ossobuco alla milanese)
russianfood.com
Ингредиенты (10)
Оссобуки (разрезанные поперек телячьи голяшки) - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Вино белое (по желанию - красное) - 200 мл
Бульон мясной - 500 мл
Показать все (10)
Рецепт Оссобуко с цукини гриль
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
Голяшки говяжьи с косточкой - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор (средний) - 2 шт
Цукини - 0,5 шт
Показать все (9)
Рецепт Оссобуко классическое с красным вином
eda.ru
Ингредиенты (13)
Говяжьи голяшки 4 штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 5 зубчиков
Стебель сельдерея 4 стебля
Показать все (13)
Рецепт Оссобуко
eda.ru
Ингредиенты (17)
Говяжьи голяшки 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Пюре томатное 100 г
Показать все (17)
Рецепт Оссобуко куриное
vpuzo.com
Ингредиенты (17)
мука 1/4 стакана
куриные бедрышки, куриные голени 4 шт.плюс 4 шт
оливковое масло 2 ч.л.
небольшая луковица фенхеля или 2 стрелки сельдерея,порезать 1 шт.
большая луковица порезать 1 шт.
Показать все (17)
Рецепт Оссобуко из курицы
vpuzo.com
Ингредиенты (14)
куриные бедрышки 950 г
лук 1 шт.
морковь 2-3 шт.
сельдерей 1 стебель
белое сухое вино 125 мл
Показать все (14)
Рецепт Оссобуко
vpuzo.com
Ингредиенты (8)
Кусок разрубленной голяшки с косточкой и костным мозгом
соль, перец по вкусу
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
Томатная паста 2 ст.л.
Показать все (8)
Рецепт Оссобуко
nyam.ru
Ингредиенты (9)
голень говяжья 1 кг
Вино белое сухое 300 мл
Лук репчатый 1 шт
Сельдерей стеблевой 3 шт
Помидоры 2 шт
Показать все (9)
Рецепт Тушеный говяжий подбередок Оссобуко
smak.ua
Ингредиенты (5)
Говяжий подбедерок
Чеснок ... 1 зубчик
Розмарин
Соль
Масло растительное