Мцвади бастурма

3 варианта приготовления рецепта "мцвади бастурма" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Шашлык-бастурма (мцвади)
russianfood.com
Ингредиенты (5)
мясо 1кг
лук репчатый 2головки
уксус винный 0.5стакана
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
 
Рецепт Мцвади-бастурма
russianfood.com
Ингредиенты (7)
говядина вырезка или почечная96-1кг
луковицы 86-4шт.
перец ёрный 5-1ч. ложка
соль 1ч. ложка
кориандр молотый52-1ч. ложка
Показать все (7)
Рецепт Мцвади-бастурма
russianfood.com
Ингредиенты (6)
вырезка по вкусу
Для маринада:
уксус 34-2ст. ложки
перец по вкусу
соль по вкусу
Показать все (6)