Мусс из желе

66 вариантов приготовления рецепта "мусс из желе" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Мусс с икрой в желе
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
желатин в гранулах – 15 г
сахар – щепотка
яйца – 3 шт
сыр сливочный мягкий – 250 г
красная икра – 100 г + 2 ст. л.
Показать все (10)
Рецепт Овощное желе-мусс
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
консервированная кукуруза – 100 г
черешок сельдерея – 1 шт.
соль, перец
сливки жирностью 20% – 100 мл
нарезанный укроп – 2 ст. л.
Показать все (9)
Рецепт 
                Торт с клубничным муссом и желе
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (11)
яйцо 1 шт.
сахар 1/3 стакана
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 2.5 ст.л.
ванилин 1 г
Показать все (11)
Рецепт Апельсиновое желе с шоколадным муссом
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
150 мл свежевыжатого апельсинового сока
1,5 ст. л. сахара
1 пакетик (7 г) желатина
125 г молочного шоколада
250 мл сливок жирностью 35%
 
Рецепт 
                Торт с клубничным муссом и желе
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (11)
яйцо 1 шт.
сахар 1/3 стакана
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 2.5 ст.л.
ванилин 1 г
Показать все (11)
Рецепт Мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
edimdoma.ru
Ингредиенты (5)
Хурма средних разнеров - 2 шт
Черимойя большая - 1 шт
Желатин - 1 пакетик (9 гр.)
Печенье "Амареттини" - 60 шт
Крем фреш -100 гр.
 
Рецепт Персиковый мусс-желе с виноградом и лепестками миндаля
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
6-7 персиков
желатин - 9 г
сахар по вкусу
виноград - 8-9 штучек
лепестки миндаля - пару ст. ложек
Показать все (6)
Рецепт Нежный мусс из куриной печени с желе
edimdoma.ru
Ингредиенты (13)
1 большую луковицу крупно нарезать
100 г сливочного масла
60 мл жирных сливок
250 г куриной печени
1 лавровый лист
Показать все (13)
Рецепт Легкий мятно-лимонный мусс-желе
edimdoma.ru
Ингредиенты (10)
2 яйца
1.5 стакана молока (у меня немного меньше
так как яйца небольшие)
сахар 1/3 -3/4 стакана (по вкусу)
пакетик ванильного сахара (10г)
Показать все (10)
Рецепт Творожный мусс в персиковом желе
edimdoma.ru
Ингредиенты (15)
Для желе
2 персика
1 пакетик яркого фруктового чая
200 мл "крутого" кипятка
0.5 пакетика быстрорастворимого желатина
Показать все (15)
Рецепт Торт "Корона" с клубничным желе-муссом и кремом из взбитых сливок
edimdoma.ru
Ингредиенты (1)
Для клубниного желе-мусса
 
 
 
 
 
Рецепт Винное желе с нежным рисовым муссом и томатно-ягодным соусом
edimdoma.ru
Ингредиенты (23)
Винное желе
300 мл шампанского брют или белого сухого вина(для детей заменить на 500 мл яблочного или виноградного сока)
10 г желатина
по 6-8 ягод черешни,клубники,физалиса и т.д
100-120 г моркови
Показать все (23)
Рецепт Рыбно-овощной мусс-желе.
edimdoma.ru
Ингредиенты (12)
8 шт.мойвы пряного посола
1 баночка(140г.) мягкого творожного сыра
200 мл.сливок 22% жирности
2 не большие отварные свёклы
6-8 маринованных корнишонов
Показать все (12)
Рецепт Торт-мусс-желе "Клубника в шампанском"
edimdoma.ru
Ингредиенты (25)
Для бисквита
2 яйца
80 г сахара
60 г муки
30 г слив. масла
Показать все (25)
Рецепт Торт-мусс из заварного крема с желе
edimdoma.ru
Ингредиенты (21)
для бисквита
2 яйца
1/2 чашки сахара
1/2 чашки муки
для пропитки
Показать все (21)
Рецепт Фруктовое желе с начинкой из рыбного мусса
gastronom.ru
Ингредиенты (22)
отварная брокколи – 50 г
вино белое сухое – 1 стакан
перец, соль – по вкусу
макароны букатини или спагетти – 150-200 г
соцветия брокколи – 4 шт.
Показать все (22)
Рецепт Мусс из лосося в желе шофруа
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
сливки жирностью 35% – 1 1/4 стакана
желатин – 10 листов или 2 ст. л. гранулированного
майонез Скит – 100 г
вода для замачивания желатина – 150 мл
укроп – 12 веток
Показать все (9)
Рецепт Мусс из креветок и семги с грейпфрутовым желе
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
Креветки холодноводные (очищенные) – 200 г
грейпфрут – 1 шт.
желатин – 1 лист
сливки жирные – 50 г
соль – по вкусу
Показать все (9)
Рецепт Апельсиновое желе с шоколадным муссом
povar.ru
Ингредиенты (5)
Шоколад — 150 Грамм
Желатин — 20 Грамм
Апельсины — 5 Штук
Сливки — 500 Миллилитров
Сахар — 75 Грамм
 
Рецепт Мусс из сёмги с укропным желе.
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
для мусса:
1. 150 г копчёной сёмги
2.150 г сметаны
3. 80 г сливок 35%
4. 6 г желатина
Показать все (11)
Рецепт Шоколадный торт-мусс с клюквенным желе  на основе из ореховой меренги
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
Для основы - ореховый дакуаз
белки 8 яиц
80 гр сахара
225 гр молотого фундука (у меня фундук пополам с грецкими орехами)
230 гр сахарной пудры
Показать все (18)
Рецепт Желе из томатов с муссом из брынзы и песто из руколы
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
для желе:
400мл томатного сока (у меня желтый и красный)
2 ст. ложки желатина
соль, черный перец, лимонный сок по вкусу
мусс:
Показать все (14)
Рецепт Рыбно-овощной мусс-желе.
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
8 шт.мойвы пряного посола
1 баночка(140г.) мягкого творожного сыра
200 мл.сливок 22% жирности
2 не большие отварные свёклы
6-8 маринованных корнишонов
Показать все (12)
Рецепт Сугроб в тарелке - мусс из лосося в желе шофруа
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
350 гр семги без кожи и костей,
1 1/4 стакана жирных сливок,
12 веток свежего укропа или базилика,
соль и черный молотый перец,
кайенский перец,
Показать все (9)
Рецепт Шоколадный торт-мусс с ягодным желе
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
Для коржа:
2 яйца
50 г сахара
40 г муки
Для пропитки:
Показать все (18)
Рецепт Торт с клубничным муссом и желе
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Бисквит:
1 яйцо
1/3 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2,5 ст.л. муки
Показать все (14)
Рецепт кефирный мусс-желе
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
1л.кефира
250г сахара
3ст.л кофейного ликёра(ром)
150г поджареных грецких орехов
100г шоколадной стружки.
Показать все (6)
Рецепт Желе-мусс из черной смородины (проще некуда, варить не надо)
koolinar.ru
Ингредиенты (3)
черная смородина или любые ягоды (можно замороженные), из них нужно выжать сок
сахарный песок
соотношение сока и сахарного песка - 1:1
 
 
 
Рецепт Шоколадный мусс с нежным сливочным кремом и абрикосовым желе
edimdoma.ru
Ингредиенты (12)
шоколад черный горький 70% - 200 г
яйцо - 4 шт.
сливки 33-35% - 250 мл
сахар - 125 г
шоколад белый - 100 г
Показать все (12)
Рецепт Торт с шоколадным муссом, фруктовым желе и кремом из маскарпоне
povarenok.ru
Ингредиенты (16)
Мука - 200 г
Фисташки - 30 г
Сахар - 150 г
Вода - 80 г
Шоколад горький - 200 г
Показать все (16)
Рецепт Торт с муссом из горького шоколада и грушевым желе
povarenok.ru
Ингредиенты (12)
Пюре - 310 г
Желатин - 7 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 г
Мука - 30 г
Показать все (12)
Рецепт Мусс  с  лососем  и  спаржей  в  зеркальном  свекольном  желе
povarenok.ru
Ингредиенты (13)
Сок свекольный - 175 мл
Желатин - 30 г
Спаржа - 500 г
Бульон - 100 мл
Лосось - 150 г
Показать все (13)
Рецепт Мусс из сeмги с укропным желе
povarenok.ru
Ингредиенты (7)
Семга - 150 г
Сметана - 150 г
Желатин - 9 г
Соль
Йогурт - 150 г
Показать все (7)
Рецепт Шоколадный мусс на черничном желе
povarenok.ru
Ингредиенты (9)
Шоколад горький - 125 г
Сливки - 100 мл
Сахар - 5 ст. л.
Сироп ягодный - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт
Показать все (9)
Рецепт Мусс-желе с мятой
povarenok.ru
Ингредиенты (9)
Желатин - 20 г
Вода - 0,5 стак.
Молоко - 1,5 стак.
Сахар - 0,75 стак.
Ванилин
Показать все (9)
Рецепт Рыбный мусс с икрой в желе
povarenok.ru
Ингредиенты (11)
Яйцо куриное - 3 шт
Желатин - 15 г
Рыба - 300 г
Сыр сливочный - 250 г
Сметана - 2 ст. л.
Показать все (11)
Рецепт Кефирный мусс-желе
povarenok.ru
Ингредиенты (6)
Кефир - 1 л
Сахар - 250 г
Ликер кофейный - 3 ст. л.
Орехи грецкие - 150 г
Шоколад - 100 г
Показать все (6)
Рецепт Тирамису с кокосовым муссом, малиновым желе и черникой
edimdoma.ru
Ингредиенты (15)
кокосовое молоко - 400 мл
малиновый сироп - 150 мл
черника - по вкусу
мука - 1.5 стакана
сахар - по вкусу
Показать все (15)
Рецепт Апельсиновое желе с шоколадным муссом
patee.ru
Ингредиенты (5)
Желатин
Апельсины
Сахар-песок
Шоколад
Сливки 35-40%
 
Рецепт Торт с клубничным муссом и желе
patee.ru
Ингредиенты (10)
Сахар-песок
Клубника
Вода
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Показать все (10)