Мусс

2 429 вариантов приготовления рецепта "мусс" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Лимонный мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
яйцо - 4 шт.
лимон - 1 шт.
сливки 35-38% - 200 мл
сок яблочный - 0.15 л
желатин - 30 г
Показать все (6)
Рецепт Мусс «Два шоколада»
edimdoma.ru
Ингредиенты (8)
шоколад горький - 200 г
шоколад белый - 80 г
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 250 мл
сливки 35-38% - 150 мл
Показать все (8)
Рецепт Закуска из цикория с куриным муссом и тархуном
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
куриные грудки копченые - 1 шт.
лимон - 1 шт.
цикорий - 100 г
тархун - 1 пучок
сметана - 40 г
Показать все (9)
Рецепт Мусс из маракуйи
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
яйцо - 4 шт.
сметана жирная - 150 г
лимон - 1 шт.
сахарная пудра - 70 г
желатин - 2 г
Показать все (6)
Рецепт Карамельный мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
сахар коричневый - 350 г
яйцо - 6 шт.
сливки 35-38% - 650 мл
желатин - 3 г
ванильный экстракт - 5 мл
Показать все (6)
Рецепт Йогуртовый мусс с красной смородиной
edimdoma.ru
Ингредиенты (5)
смородина красная - 200 г
йогурт - 400 мл
сливки - 100 мл
желатин - 16 г
мед жидкий - 90 г
 
Рецепт Мусс из молочного шоколада
edimdoma.ru
Ингредиенты (5)
шоколад молочный - 250 г
сахарный песок - 120 г
печенье «Дамские пальчики» - 1 упаковка
яйцо - 4 шт.
молоко - 100 мл
 
Рецепт Сливочный крем-мусс из белого шоколада
edimdoma.ru
Ингредиенты (4)
шоколад белый - 280 г
мята - 1 пучок
сливки 35-38% - 300 мл
смесь нескольких видов перца - 5 г
 
 
Рецепт Мусс из шоколада
edimdoma.ru
Ингредиенты (5)
шоколад черный - 225 г
яйцо - 4 шт.
сливки 35-38% - 90 мл
сахарная пудра - 3 ст. л.
ликер апельсиновый - 3 ст. л.
 
Рецепт Шоколадно-ванильный мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
шоколад черный - 150 г
яйцо куриное - 4 шт.
сахарный песок - 80 г
сливки - 150 мл
ваниль - 1 шт.
Показать все (6)
Рецепт Клубничный мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
клубника - 400 г
сливки - 200 мл
йогурт натуральный - 120 мл
сахарный песок - 50 г
желатин - 5 г
Показать все (6)
Рецепт Сливочный мусс с медом и шоколадом
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
сливки 35-38% - 500 мл
шоколад черный - 100 г
яйцо - 4 шт.
сахарный песок - 100 г
мед жидкий - 60 г
Показать все (6)
Рецепт Шоколадно-сливочный мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
шоколад горький - 200 г
сливки 35-38% - 200 мл
яйцо - 4 шт.
сахарный песок - 50 г
сахарная пудра - 25 г
Показать все (7)
Рецепт Шоколадно-мятный крем-мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
шоколад черный - 100 г
сахарный песок - 100 г
яйцо куриное - 3 шт.
мята - 1 пучок
молоко 0.5% - 500 мл
Показать все (7)
Рецепт Мусс из свеклы
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
свекла - 0.2 кг
сок яблочный - 0.05 л
сливки - 50 мл
лимон - 1 шт.
желатин (пластинки) - 2 шт.
Показать все (9)
Рецепт Панна котта с абрикосовым муссом
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
сливки 35-38% - 250 мл
абрикосы - 0.2 кг
молоко - 50 мл
желатин (пластинки) - 5 шт.
ваниль - 1 шт.
Показать все (7)
Рецепт Мусс из манго, йогурта и смородины
edimdoma.ru
Ингредиенты (5)
йогурт жирный - 200 г
манго - 1 шт.
смородина красная - 100 г
варенье из красной смородины - 100 г
желатин (пластинки) - 5 шт.
 
Рецепт Ягодный мусс с миндалем
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
клубника - 200 г
малина - 50 г
ежевика - 500 г
миндаль - 50 г
йогурт натуральный - 100 мл
Показать все (6)
Рецепт Шоколадный мусс с красной смородиной
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
молоко - 150 мл
сахарный песок - 25 г
шоколад горький - 100 г
сливки - 200 мл
яйцо - 2 шт.
Показать все (6)
Рецепт Творожно-сливочный мусс с нектарином
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
творог зерненый - 150 г
апельсины - 0.1 кг
нектарины - 0.1 кг
яйцо - 3 шт.
сливки - 100 мл
Показать все (7)
Рецепт Замороженный шоколадный торт-мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (10)
яичные белки - 1 шт.
сливки 33-35% - 500 мл
сахарная пудра - 70 г
шоколад - 400 г
какао-порошок - 2 ст. л.
Показать все (10)
Рецепт Клубничный мусс с белым шоколадом
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
замороженная клубника - 400 г
белый шоколад - 150 г
яйца куриные - 4 шт.
сливки - 30 мл
желатин - 1.5 ст. л.
Показать все (6)
Рецепт Шоколадный мусс с фундуком
edimdoma.ru
Ингредиенты (5)
черный шоколад - 200 г
молочный шоколад - 100 г
жареный фундук - 100 г
сливки 33-35% - 300 мл
молоко - 100 мл
 
Рецепт Мусс "Мушкетер"
edimdoma.ru
Ингредиенты (11)
сыр рокфор - 200 г
апельсин - 1 шт.
груша - 1 шт.
сметана некислая - 100 г
грецкие орехи - 50 г
Показать все (11)
Рецепт Шоколадный мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
шоколад черный - 200 г
яйцо куриное - 4 шт.
сахарный песок - 80 г
сливки - 150 мл
ваниль - 1 шт.
Показать все (6)
Рецепт Шоколадный торт-мусс со свеклой
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
450 г твердого соевого творога (тофу)
375 г свеклы
350 г шоколада (минимум 60% какао)
70 г нерафинированного сахара
1 ст. ложка ванильного экстракта
Показать все (6)
Рецепт Персиковый мусс
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
500 г очень спелых
сладких персиков
2 очень свежих яйца
60 г фруктозы
сок 1/2 лимона
Показать все (9)
Рецепт Легкий шоколадный мусс с апельсином
edimdoma.ru
Ингредиенты (4)
2 апельсина
6 яиц
200 г черного шоколада
3 пластинки желатина (12 г)
 
 
Рецепт Мусс из белого шоколада
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
шоколад белый - 200 г
яичные белки - 3 шт.
сливки - 150 мл
молоко - 100 мл
какао - 1 ч. л.
Показать все (7)
Рецепт Мусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалем
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
маскарпоне - 250 г
печенье песочное - 20 г
сахарный песок - 100 г
сливки - 150 мл
яйцо куриное - 3 шт.
Показать все (9)
Рецепт Йогуртовый мусс с малиной и мятой
edimdoma.ru
Ингредиенты (8)
малина замороженная - 500 г
йогурт натуральный - 300 мл
малина - 50 г
мята - 1 пучок
сливки - 100 мл
Показать все (8)
Рецепт Творожно-ягодный мусс
eda.ru
Ингредиенты (5)
Творог 400 г
Сливы 200 г
Замороженная вишня 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Мед 2 столовые ложки
 
Рецепт Помидорный мусс
eda.ru
Ингредиенты (16)
Помидоры 125 г
Паприка 50 г
Лук-шалот 25 г
Чеснок 3 зубчика
Карри порошок 1 чайная ложка
Показать все (16)
Рецепт Лимонный мусс
eda.ru
Ингредиенты (4)
Лимоны 1 штука
Сливки 33%-ные 300 мл
Сахар 60 г
Яичный белок 2 штуки
 
 
Рецепт Мусс из утиной печени
eda.ru
Ингредиенты (8)
Яблоко 1 штука
Лук-шалот 2 головки
Кальвадос 2 столовые ложки
Печень утиная 125 г
Масло сливочное 60 г
Показать все (8)
Рецепт Рыбный мусс с мясом и соусом из лобстера
eda.ru
Ингредиенты (19)
Филе лосося 500 г
Филе судака 500 г
Укроп 20 г
Яичный белок 2 штуки
Петрушка 20 г
Показать все (19)
Рецепт Фисташковый мусс с авокадо
eda.ru
Ингредиенты (6)
Авокадо 3 штуки
Мед ½ стакана
Несоленые фисташки 1 стакан
Вода ¼ стакана
Сок лайма 1 чайная ложка
Показать все (6)
Рецепт Цесарка с лисичками, белыми грибами и муссом из пастернака
eda.ru
Ингредиенты (11)
Грудка цесарки 2 штуки
Филе бедра цесарки 2 штуки
Масло сливочное 50 г
Масло оливковое extra virgin 2,5 столовые ложки
Молоко 200 мл
Показать все (11)
Рецепт Шоколадный мусс с мятой
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
мятный шоколад - 300 г
яйцо - 6 шт.
масло сливочное - 30 г
сахар мелкий - 2 ст. л.
мята - 1 г
Показать все (6)
Рецепт Винный мусс
gastronom.ru
Ингредиенты (4)
4 желтка
пудра сахарная
80 г белого вина
яйцо – 1 шт