Мамалыга

114 варианта приготовления рецепта "мамалыга" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Мамалыга со шкварками и брынзой
gastronom.ru
Ингредиенты (4)
мелкая кукурузная крупа – 400 г
соль
овечья брынза (лучше выдержанная) – 400 г
свежее свиное сало – 300 г
 
 
Рецепт Молдавская классическая мамалыга
racion.net
Ингредиенты (3)
Кукурузная мука 500 г
Вода 1,3 л
Соль по вкусу
 
 
 
Рецепт 
                Мамалыга
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (5)
мука кукурузная 80 г
молоко 200 мл
вода 50 мл
брынза 40 г
соль
 
Рецепт 
                Мамалыга
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (5)
мука кукурузная 80 г
молоко 200 мл
вода 50 мл
брынза 40 г
соль
 
Рецепт Мамалыга с жареным адыгейским сыром
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
сыр адыгейский 500 гр
лук репчатый 2 шт
паприка 1 столовая ложка
растительное масло
соль по вкусу
Показать все (9)
Рецепт Мамалыга
edimdoma.ru
Ингредиенты (3)
кукурузная мука
вода
соль
 
 
 
Рецепт Мамалыга с зеленью в хлебопечке
edimdoma.ru
Ингредиенты (6)
кукурузная крупа 1 стакан
вода(кипяток) 3 стакана
масло оливковое или виноградное 3 ст.л
соль 1 ч.л
сахар 1 ст.л
Показать все (6)
Рецепт ФАСОЛИЦА с жареным луком ,ЦЫПЛЁНОК НА ГРАТАРЕ, МАМАЛЫГА, ПЛАЦИНДА с луком и яйцом
edimdoma.ru
Ингредиенты (30)
ФАСОЛИЦА с жареным луком
200г сухой красной фасоли
соль
3 зубчика чеснока
2 средн. луковицы
Показать все (30)
Рецепт Аливенч с мамалыгой
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
500г творога
150г сметаны
2ст. л. кукурузной крупы
2 ст. л. муки
50г. сливочного масла
Показать все (9)
Рецепт Мамалыга
edimdoma.ru
Ингредиенты (18)
Для мамалыги
1.Мука кукурузная - 400гр
2.Вода - 1,2л (пропорция ~1/3)
3.Соль
4.Масло сливочное - 30гр
Показать все (18)
Рецепт Мамалыга по-грузински с сыром
edimdoma.ru
Ингредиенты (4)
кукурузная крупа- 400 граммов
соль
вода
500 г - сыр сулугуни (можно - адыгейский или брынзу)
 
 
Рецепт Гоми (мамалыга)
edimdoma.ru
Ингредиенты (3)
100 гр. кукурузной муки
300 мл. воды
Сыр сулугуни по вкусу.
 
 
 
Рецепт Мамалыга по‑молдавски
eda.ru
Ингредиенты (5)
Мука кукурузная 400 г
Вода 1,25 л
Лук репчатый 2 головки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Овечья брынза 300 г
 
Рецепт Куриные грудки с тыквой и мамалыгой
eda.ru
Ингредиенты (16)
Лук репчатый 1,5 штуки
Куриная грудка 500 г
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Тыква 250 г
Показать все (16)
Рецепт Мамалыга по‑ямайски (кукурузная каша)
eda.ru
Ингредиенты (10)
Молоко 4 стакана
Мука кукурузная 1 стакан
Соль по вкусу
Молоко сгущенное 50 мл
Молоко кокосовое 50 мл
Показать все (10)
Рецепт Мамалыга с жареным мясом Яловень
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
кукурузная крупа – 1 стакан
чеснок – 3 зубчика
бульон мясной – 0,25 стакана
масло растительное – 2 ст. л.
масло оливковое – 3 ст. л.
Показать все (11)
Рецепт Мамалыга с грибами
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
Кукурузная крупа - 500 гр.
Вода - 1 литр
Молоко - 0,5 л
Грибы шампиньоны (свежие)- 600 гр.
Лимон - 1\\2 шт
Показать все (10)
Рецепт БАЛМУШ/мамалыга.малай/ мой вариант
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
мука кукурузная мелкого помола -1 чашка/300 мл./
вода - 2.5 чашки
сметана - 100 гр.
соль 1 ч.л.
масло сл. 2 ст.л.
Показать все (10)
Рецепт Полента , она же мамалыга как закуска и как гарнир
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
кукурузная мука(полента) мелкого помола - 150гр
бульон овощной - 500мл
сливки - 100мл
масло сливочное - 20гр
сыр Пармезан тёртый - 55гр
Показать все (13)
Рецепт МАМАЛЫГА ИЛИ ПОЛЕНТА С СЫРОМ
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
* 400г кукурузной муки
* 1 ч.ложка соли
* 250г сыра
* 200г овечьей брынзы
* 30-50г сливочного масла
Показать все (8)
Рецепт МАМАЛЫГА - вариантов 2 из многих...
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
Мука кукурузная
Соль
Вода
Мясо свиное
Смесь перцев
Показать все (11)
Рецепт Мамалыга
koolinar.ru
Ингредиенты (2)
Кукурузная мука 3 стакана
Вода 9 стаканов,соль по вкусу.Важно: количество муки и воды должно быть всегда три к одному.
 
 
 
 
Рецепт Полента (мамалыга) с соусом из кураги
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
250 г поленты (в данном рецепте фирмы "Agnesi")
1 литр воды
соль
1 столовая ложка оливкового масла для обжарки
3 столовых ложки кунжута
Показать все (8)
Рецепт мамалыга 3
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
кукурузяная крупа 220г(жолтая)
воды 500мл.
сало 100г
1 лук
брынза
Показать все (6)
Рецепт Мэмэлигуцэ (мамалыга)
koolinar.ru
Ингредиенты (3)
кукурузная мука,соль,растительное масло,вода,чеснок,лук,
свинные шкварки.По выбору:брынза,сыр,куринные яйца,мясо
тушёное или жаренное,овощи.
 
 
 
Рецепт Гедлибже с мамалыгой
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
курица
лук
сливки или жидкая сметана,грамм 200
3 ложки муки
соль,чеснок
Показать все (9)
Рецепт Мамалыга с белым грибным соусом.
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
1.Кукурузная мука-2 ст.
2.Вода-1л.
3.Масло сливочное-30гр.Соль.
Для соуса:
1.Мука пшеничная-4 ложки.
Показать все (11)
Рецепт Мамалыга
povarenok.ru
Ингредиенты (3)
Мука кукурузная - 500 г
Вода - 1.5 л
Масло сливочное - 100 г
 
 
 
Рецепт Мамалыга в горшочке
russianfood.com
Ингредиенты (3)
Кукурузная крупа
Соль
Топленый курдючный жир (либо любое масло по вкусу)
 
 
 
Рецепт Мамалыга со шкварками и луком
russianfood.com
Ингредиенты (5)
Вода - 6
Кукурузная - 400 г
репчатый - 2-3.
Сало - по
Соль - вкусу
 
Рецепт Мамалыга
webspoon.ru
Ингредиенты (4)
Вода 500 мл
Масло сливочное 10 г
Мука кукурузная 200 г
Соль экстра 5 г
 
 
Рецепт Корейка ягненка в горчичной глазури с мамалыгой
nyam.ru
Ингредиенты (4)
корейка 1 кг
соль морская 70 г
сумах 40 г
горчица 60 г
 
 
Рецепт Мамалыга с грибами
nyam.ru
Ингредиенты (8)
вода 6 стак.
кукурузная крупа 2 стак.
соль 1 ч. л.
шампиньоны консервированные 300 г
лук 2 шт
Показать все (8)
Рецепт Мамалыга с сыром
povary.ru
Ингредиенты (5)
мелкая кукурузная крупа - 1 стакан
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
сыр твердых сортов - 200гр
масло сливочное для смазки - 20 гр
 
Рецепт Омлет с мамалыгой, помидорами и сыром
povary.ru
Ингредиенты (6)
мамалыга (грамм 100, готовая),
помидор (половина),
соль и перец по вкусу,
яйца (2-3),
сыр твердый (несколько "пластинок", грамм 30),
Показать все (6)
Рецепт Мамалыга в пароварке (с орехами, медом, кунжутом)
povary.ru
Ингредиенты (3)
кукурузная крупа (1 стакан),
кипяток (3 стакана),
подача: мед, сахар, варенье, тушеные овощи, грибы, смеси из сыра и зелени, масла, орехи и семена на выбор
 
 
 
Рецепт Мамалыга
povary.ru
Ингредиенты (6)
кукурузная крупа - 1 стакан
вода - 3.5 стакана
сыр твердый - 40гр
творог или брынза - 100гр
кефир - опционально :)
Показать все (6)
Рецепт Пицца на основе мамалыги
jrati.ru
Ингредиенты (12)
Крупа кукурузная - 200 г.
Масло сливочное - 50 г.
Яйцо - 3 шт.
Соль - по вкусу.
Начинка:
Показать все (12)
Рецепт Запеченные в духовке шарики из мамалыги с сырной начинкой - Булз
jrati.ru
Ингредиенты (3)
Мамалыга из 200 г. кукурузной муки
Копчёный сыр – 200 г.
Сливочное масло – 100 г.
 
 
 
Рецепт Мамалыга
smak.ua
Ингредиенты (4)
Мука ... 1 кг
Вода ... 2,5 л
Брынза ... 200 г
Масло сливочное