Консоме

71 вариант приготовления рецепта "консоме" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Консоме со звездчатой вермишелью, морковью и горошком
eda.ru
Ингредиенты (15)
Кости телячьи 1 кг
Крылья куриные 500 г
Стебель сельдерея 2 штуки
Говяжий фарш 500 г
Зеленый горошек 300 г
Показать все (15)
Рецепт Грибное консоме со сморчками, под шапкой из слоеного теста
eda.ru
Ингредиенты (10)
Шампиньоны 900 г
Лук репчатый 2 головки
Сморчки сушеные 25 г
Мадера сухая 170 мл
Слоеное тесто 460 г
Показать все (10)
Рецепт Апельсиновое консоме
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
яйцо (белок)
4 бутона гвоздики
костяк 1 жареной курицы
перец кайенский
3-4 веточки свежей петрушки
Показать все (10)
Рецепт Борщ со свежими овощами на основе свекольного консоме
gastronom.ru
Ингредиенты (29)
40 г оливкового масла
Для свекольного соуса:
40 г отварного картофеля
сметана
оливковое масло – 2 ч. л.
Показать все (29)
Рецепт Консоме из омара с имбирем и лимонной травой
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
1 палочка лимонной травы
30 г оливкового масла
50 г белого сухого вина
0,5 палочки сельдерея
чеснок – 1 зубчик
Показать все (13)
Рецепт «Спагетти» с креветочным консоме и солеными помидорами
eda.ru
Ингредиенты (12)
Сырная косичка 300 г
Креветки замороженные 1 кг
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 1 штука
Показать все (12)
Рецепт 
                Консоме с пашотом
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (0)
 
 
 
 
 
 
Рецепт 
                Консоме
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (5)
мясо 500 г
морковь 1 шт.
петрушка или сельдерей несколько веточек или стебель
вода 2-3 л
соль, приправы по вкусу
 
Рецепт Консоме с профитролями
gastronom.ru
Ингредиенты (18)
1 курица весом 1,2 кг
1,5 кг нежирной говяжьей грудинки
300 г мякоти говяжьей лопатки
1 большая луковица
1 средняя морковка
Показать все (18)
Рецепт Консоме из красного перца
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
6 больших сладких красных перцев
4 ст. л. крем-фреш
1 ст. л. сливочного масла
6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
1 ч. л. сахара
Показать все (7)
Рецепт 
                Консоме с пашотом
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (0)
 
 
 
 
 
 
Рецепт 
                Консоме
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (5)
мясо 500 г
морковь 1 шт.
петрушка или сельдерей несколько веточек или стебель
вода 2-3 л
соль, приправы по вкусу
 
Рецепт Консоме с крутонами
edimdoma.ru
Ингредиенты (21)
Для бульона
постная говядина с косточкой
морковь
лук репчатый
корень сельдерея или петрушки (у меня сушеные)
Показать все (21)
Рецепт Консоме с пашотом
edimdoma.ru
Ингредиенты (4)
4 ст. л. винного уксуса
4 яйца
750 мл. мясного бульона
1 пучок шнитт-лука
 
 
Рецепт Консоме
eda.ru
Ингредиенты (10)
Говяжьи голяшки 1 штука
Говядина 500 г
Морковь 200 г
Репа 200 г
Лук репчатый 1 головка
Показать все (10)
Рецепт Консоме с профитролями
edimdoma.ru
Ингредиенты (20)
Для консоме
0,5 кг мяса молодой говядины с костью
100 гр говяжьего фарша
2 белка (у меня немного меньше - 0,5 белка добавила в тесто профитролей)
небольшая морковка
Показать все (20)
Рецепт Консоме из говядины с овощами и грибами
eda.ru
Ингредиенты (14)
Морковь молодая 1 штука
Цукини 1,2 штуки
Зеленая спаржа мини 50 г
Зеленый горошек стручковый 50 г
Чеснок 3 зубчика
Показать все (14)
Рецепт Рыбное консоме с крутонами
edimdoma.ru
Ингредиенты (26)
Для консоме
У меня большая голова семги
а можно использовать (рыбьи головы
хвосты)
1 нарезанный кружочками порей
Показать все (26)
Рецепт Томатный консоме
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
водка - по вкусу
хрен протертый - 0.5 ч. л.
базилик сушеный - по вкусу
Показать все (9)
Рецепт Консоме по-германски
povary.ru
Ингредиенты (5)
бульон 3 стакана
капуста белокочанная 100 г
сосиски 50 г
корень хрена тертый 1 ст ложка
соль
 
Рецепт Консоме из красного перца (Consommé de poivrons rouges)
koolinar.ru
Ингредиенты (7)
Сладкий красный перец - 3 шт (крупные)
Крем-фреш - 2 ст.л. (полные)
Сливочное масло - 1 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Показать все (7)
Рецепт Консоме из томатов
smak.ua
Ингредиенты (8)
Помидор ... 2 кг
Водка ... 50 мл
Хрен ... 2-–30 г
Соль ... по вкусу
Базилик ... 1 пучок
Показать все (8)
Рецепт Консоме из говядины
webspoon.ru
Ингредиенты (11)
Говядина кости 500 г
Говядина мякоть 200 г
Лавровый лист 2 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Морковь 0.5 шт.
Показать все (11)
Рецепт Консоме из сладкого красного перца
povarenok.ru
Ингредиенты (7)
Перец болгарский 6 шт
Сметана 4 ст. л.
Масло сливочное 20 г
Масло растительное 6 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Показать все (7)
Рецепт Консоме "Селестин"
povarenok.ru
Ингредиенты (14)
Бульон 1 л
Морковь 1/2 шт
Лук-порей 1 дол.
Перец душистый
Перец черный
Показать все (14)
Рецепт Консоме "Нельсон"
povar.ru
Ингредиенты (8)
Овощной бульон — 6 Стаканов (картофель, морковь, сельдерей)
Сливки — 1/2 Стакана
Масло сливочное — 3 Ст. ложки
Лук зеленый — 5 Штук (пучков)
Соль — 1 По вкусу
Показать все (8)
Рецепт Консоме из перепелов
iamcook.ru
Ингредиенты (8)
Перепел - 2 шт.
Вода - 1 л
Лавровый лист - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Куриный белок - 1 шт.
Показать все (8)
Рецепт Консоме
iamcook.ru
Ингредиенты (7)
Курица - 500 г
Сельдерей - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук порей - 1 шт.
Букет гарни - 1 шт.
Показать все (7)
Рецепт Консоме по-германски (Бульон)
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
Бульон 300, капуста краснокочанная 30, сосиски 20, хрен 20.
 
 
 
 
 
Рецепт Консоме с цыпленком и помидорами «мадрид»
russianfood.com
Ингредиенты (8)
маргарин 1ст. ложка
помидоры 4-5шт.
белок 2шт.
масло растительное 1стакан
говядина 200г
Показать все (8)
Рецепт Консоме с цыпленком и макаронами «гарибальди»
russianfood.com
Ингредиенты (11)
морковь 1шт.
корень сельдерея 1шт.
помидоры 2шт.
соль по вкусу
лавровый лист 1шт.
Показать все (11)
Рецепт Фарш для консоме
russianfood.com
Ингредиенты (4)
соль по вкусу
курица 600г
желток 2шт.
молоко 2ст. ложки
 
 
Рецепт Консоме с профитролями по-милански
russianfood.com
Ингредиенты (11)
морковь 1шт.
корень сельдерея 1шт.
помидоры 1шт.
огурец 1шт.
соль по вкусу
Показать все (11)
Рецепт Консоме с профитролями
russianfood.com
Ингредиенты (15)
мясо 1.5кг
лук репчатый 50г
морковь 50г
корень петрушки 50г
сельдерей 50г
Показать все (15)
Рецепт Консоме по-германски
russianfood.com
Ингредиенты (4)
бульон 1.5л
капуста краснокочанная 150г
сосиски 100г
хрен 100г
 
 
Рецепт Бульон желтый, прозрачный, двойной крепости, называемый консоме
russianfood.com
Ингредиенты (15)
говядина 1.5-2кг
луковицы 1шт.
морковь 2шт.
петрушка 1шт.
лук-порей 1шт.
Показать все (15)
Рецепт Бульон красный, двойной крепости, называемый консоме
russianfood.com
Ингредиенты (15)
говядина 1.5-2кг
коренья 300г
луковицы 1-2шт.
зелень 1пучок
брюква 1шт.
Показать все (15)
Рецепт Консоме с овощами
russianfood.com
Ингредиенты (2)
бульон обыкновенный, прозрачный1.5кг
овощи 250г
 
 
 
 
Рецепт Консоме с каштанами
russianfood.com
Ингредиенты (2)
бульон обыкновенный прозрачный1.5кг
руаяль 250г
 
 
 
 
Рецепт Консоме с овощами и яйцом
russianfood.com
Ингредиенты (3)
бульон обыкновенный, прозрачный1.5кг
овощи 100г
яйца 5шт.