Засолка лососевых кеты горбуши

4 варианта приготовления рецепта "засолка лососевых кеты горбуши" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Засолка лососевых (кеты, горбуши)
russianfood.com
Ингредиенты (4)
рыба 1кг
соль 250г
лавровый лист 5-6шт.
перец 6-7горошин
 
 
Рецепт Засолка лососевых (кеты, горбуши)
russianfood.com
Ингредиенты (3)
рыба 5-1кг
соль 21-200г
перец по вкусу
 
 
 
Рецепт Засолка лососевых (кеты, горбуши)
russianfood.com
Ингредиенты (4)
рыба 85-1кг
соль 29-200г
селитра 72-0.5г
сахар 84-0.5ч. ложки
 
 
Рецепт Засолка лососевых (кеты, горбуши)
russianfood.com
Ингредиенты (5)
рыба (жерех, язь, щука и т.п.)57-1кг
Засолочная смесь:
соль среднего помола64-2ст. ложки
сахар 66-1ст. ложка
перец горошком (несколько штук) по вкусу