Закваска для хлеба без дрожжей

16 вариантов приготовления рецепта "закваска для хлеба без дрожжей" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Живой хлеб (здоровые и полезные лепешки без закваски и дрожжей)
koolinar.ru
Ингредиенты (4)
Пшеничная мука грубого помола (цельная) – 2 ст.
Мед – 2ст. л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода, сок или другая жидкость (я взяла отвар шиповника)
 
 
Рецепт Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей, на быстрой кефирной закваске, с изюмом и кориандром.
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Для быстрой закваски:
Кефир кислый 1,5стакана (у меня 3,2% «Домик в деревне»)**
Мука цельнозерновая 8ст.ложек с большой горкой
Для теста:
Вся закваска.
Показать все (14)
Рецепт Хлеб кукурузный с сыром (на закваске без дрожжей)
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
Мука кукурузная - 2 ст.
Мука пшеничная - 3 ст.
Сыр - 100-150 гр.
Соль - 1 ч. л.
Сахар(или мед) - 1 ст.л.
Показать все (6)
Рецепт хлеб на закваске без дрожжей
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
Пшеница для проращивания - 1 ст.
Мука ржаная - 2 ст.
Мука пшеничная - 1 ст
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Показать все (6)
Рецепт Белый хлеб с отрубями на закваске без дрожжей
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
Мука пшеничная - 0,5 кг.
Отруби пшеничные - 1 ст.
Соль - 1 ч. л.
Сахар или мед - 1 ст. л.
Закваска - примерно 1 ст.
Показать все (6)
Рецепт хлеб ржаной с отрубями на закваске без дрожжей
koolinar.ru
Ингредиенты (7)
Мука ржаная - 3ст.
Отруби ржаные - 0,5 ст.
Сахарный песок или мед - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Корианд - 1 ч. л.
Показать все (7)
Рецепт Живой хлеб (здоровые и полезные лепешки без закваски и дрожжей)
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
цельнозерновая мука пшеничная 4ст.л. с горкой
цельнозерновая мука ржаная 4ст.л. с горкой
оливковое масло 3-4 ст.л
кефир соевый 400мл.
чеснок "соло" 1-2 шт.
Показать все (9)
Рецепт Белый хлеб на закваске без дрожжей
povarenok.ru
Ингредиенты (6)
Мука пшеничная - 400 г
Вода - 200 г
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Закваска - 150 г
Показать все (6)
Рецепт Хлеб полуржаной почти Бородинский на закваске без дрожжей
povarenok.ru
Ингредиенты (12)
Закваска - 300 г
Мука ржаная - 100 г
Солод - 5 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мед - 1.5 ст. л.
Показать все (12)
Рецепт Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей, на быстрой кефирной закваске, с изюмом и кориандром.
vpuzo.com
Ингредиенты (13)
Для быстрой закваски:
Кефир кислый (у меня 3,2% «Домик в деревне»)** 1,5стакана
Мука цельнозерновая 8ст.ложек с большой горкой
Для теста:
Закваска. вся
Показать все (13)
Рецепт Ржаной хлеб на домашней закваске без дрожжей
povary.ru
Ингредиенты (3)
ржаная мука
вода
соль, сахар
 
 
 
Рецепт Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)
kuharka.ru
Ингредиенты (5)
закваска
мука
соль
вода
мед
 
Рецепт Хлеб польский с тмином (закваска + дрожжи)
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
200 г ржаной закваски (130% гидратации)
550 г пшеничной муки хлебной
50 г пшеничной муки цельнозерновой
1 ч.л. соли
300 г теплой воды
Показать все (7)
Рецепт Закваска для хлеба без дрожжей
povar.ru
Ингредиенты (2)
Ржаная мука — 6 Ст. ложек
Вода — 6 Ст. ложек
 
 
 
 
Рецепт Закваска для хлеба без дрожжей
food.ua
Ингредиенты (3)
изюм — 10 шт
вода — 250 мл
ржаная мука — 150 г
 
 
 
Рецепт Хлеб на закваске без дрожжей
food.ua
Ингредиенты (9)
пшеница для проращивания — 1 стакан
мука ржаная — 2 стакана
мука пшеничная — 1 стакан
сахар — по вкусу
соль — по вкусу
Показать все (9)