Жаркое эстергази

4 варианта приготовления рецепта "жаркое эстергази" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Жаркое эстергази
russianfood.com
Ингредиенты (11)
говядина (мякоть)800г
лук 2шт.
морковь 1-2шт.
жир 2-3ст. ложки
хлеб ржаной 1кусочек
Показать все (11)
Рецепт Жаркое эстергази
russianfood.com
Ингредиенты (11)
говядина 800г
лук репчатый 2головки
морковь 1-2шт.
жир 2-5ст. ложек
хлеб ржаной 1ломоть
Показать все (11)
Рецепт Жаркое эстергази по-немецки
russianfood.com
Ингредиенты (13)
говядина 75-800г
лук 74-2шт.
морковь 24-2шт.
жир 92-3ст. ложки
или масло 21-3ст. ложки
Показать все (13)
Рецепт Жаркое эстергази
povary.ru
Ингредиенты (12)
800 г мякоти говядины 2 луковицы 1-2 моркови 2-3 ст. ложки жира или сливочного масла 1 ломтик ржаного хлеба немного вина 1 ст. ложка мелко нарубленных каперсов несколько очищенных мелко нарубленных анчоусов (или кусочек хорошо вымоченной сельди) немного сливок соль перец
800 г мякоти говядины
2 луковицы
1-2 моркови
2-3 ст. ложки жира или сливочного масла
Показать все (12)