Домашняя копченая колбаса

9 вариантов приготовления рецепта "домашняя копченая колбаса" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Колбаса сыро-копченая домашняя
povarenok.ru
Ингредиенты (6)
Телятина - 1 кг
Свинина - 1 кг
Сало - 400 г
Специи
Соль
Показать все (6)
Рецепт Домашняя ливерная колбаса с копченостями
kuharka.ru
Ингредиенты (3)
Печенка куриная
куриные бедра
желатин
 
 
 
Рецепт Колбаса домашняя "Есенинская" варено-копченая
povarenok.ru
Ингредиенты (9)
Говядина 1 кг
Свинина 3 кг
Соль нитритная 60 г
Соль 20 г
Сахар 1 ст. л.
Показать все (9)
Рецепт Копченая домашняя колбаса
povarenok.ru
Ингредиенты (7)
Свинина 900 г
Сало 150 г
Соль нитритная 10 г
Соль 10 г
Сахар 1 ч. л.
Показать все (7)
Рецепт Рецепт копчения колбас и приготовления в домашних условиях
povarenok.ru
Ингредиенты (8)
Свинина 2 кг
Грудинка 800 г
Телятина 500 кг
Соль 40 г
Перец розовый 2 ст. л.
Показать все (8)
Рецепт Домашняя колбаса копченая
povar.ru
Ингредиенты (5)
Говядина — 500 Грамм
Свинина — 500 Грамм
Соль, специи — По вкусу
Натуральная оболочка для колбасы или кишки животных — По вкусу
Ольховые опилки — По вкусу
 
Рецепт Домашняя копченая колбаса
russianfood.com
Ингредиенты (6)
мясо 45-10кг
шпик (, шпек) 26-1кг
селитра 42-1ч. ложка
сахар 87-2ч. ложки
перец ёрный 93-0.5ч. ложки
Показать все (6)
Рецепт Домашняя копченая колбаса
food.ua
Ингредиенты (8)
говядина — 550 г
полужирная свинина — 200 г
шпиг — 250 г
соль — 30 г
сахар — 1 г
Показать все (8)
Рецепт Копченая колбаса в домашних условиях
food.ua
Ингредиенты (10)
мякоть говядины — 2 кг
мякоть свинины — 3 кг
белый молотый перец — 1 ст. ложка
соль — 4 ст. ложки
сахар — 1 ст. ложка
Показать все (10)