Домашнее вяленое мясо

6 вариантов приготовления рецепта "домашнее вяленое мясо" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Домашнее вяленое мясо (Beef Jerky)
racion.net
Ингредиенты (11)
Оленина 1 кг
Соевый соус 3 ст.л
Соль крупная щепотка
Соус вустерширский 3 ст.л
Сахар тростниковый щепотка
Показать все (11)
Рецепт Вяленое мясо в домашних условиях
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
свиная шея - 2 кг,
соль поваренная пищевая,
уксус яблочный,
(уксус красный винный),
чеснок 2-3 зубчика
Показать все (15)
Рецепт Домашнее вяленое мясо
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
2,5 кг шейной части свинины одним куском
1 кг соли (не йодированной)
ДЛЯ РАССОЛА:
1 л яблочного уксуса
горсть соли
Показать все (14)
Рецепт Вяленое мясо в домашних условиях
povarenok.ru
Ингредиенты (11)
Соль
Уксус - 1 бут.
Чеснок - 3 зуб.
Смесь перцев
Кориандр
Показать все (11)
Рецепт Домашнее вяленое мясо
kuharka.ru
Ингредиенты (0)
 
 
 
 
 
 
Рецепт Вяленое мясо по-домашнему
iamcook.ru
Ингредиенты (10)
Свинина (шея, вырезка, мякоть) - 1 кг;
Соль - 800 г
Для рассола:
Яблочный уксус - 1,5-2 стакана
Перцы молотые любые - 1 ч. ложка
Показать все (10)