Гусь фаршированный гречкой и грибами

2 варианта приготовления рецепта "гусь фаршированный гречкой и грибами" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Гусь, фаршированный гречкой и грибами
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
2 ст. л. сливок жирностью 33%
1 стакан белого сухого вина
яблоки
лук репчатый среднего размера
0,5 лимона
Показать все (12)
Рецепт Гусь, фаршированный гречкой и грибами
gotovim-doma.ru
Ингредиенты (16)
гусь, готовый к кулинарной обработке (потрошеный и ощипанный) - 2,5-3 кг,
гречневая крупа - 1 стакан,
вода или бульон из гусиных кончиков крыльев или потрохов - 300 мл,
шампиньоны (или замороженные лесные грибы) - 300 г,
бекон или копченая грудинка - 150-200 г,
Показать все (16)