Гусь жареный

75 вариантов приготовления рецепта "гусь жареный" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Жареный гусь с банановым хлебом и чатни
gastronom.ru
Ингредиенты (31)
клюква для украшения
80 г меда
мед
цедра 1 апельсина
яйца – 2 шт
Показать все (31)
Рецепт Гусь, жаренный по-берлински
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
крахмал – 1 ч. л.
кисло-сладкие яблоки – 6 шт.
яблочный уксус – 2 ч. л.
гусь весом 3 кг
яблочный сок – 250 мл
Показать все (12)
Рецепт Гусь или утка жареные, с яблоками
eda.ru
Ингредиенты (5)
Гусь 1 штука
Яблоко 2 кг
Соль по вкусу
Масло растительное 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
 
Рецепт Жареный гусь
eda.ru
Ингредиенты (3)
Гусь 5 кг
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
 
 
 
Рецепт Гусь жареный с яблоками
povar.ru
Ингредиенты (8)
Потрошеный и ощипанный гусь — 3 Килограмма
Майонез — 4-5 Ст. ложек
Свежемолотый перец и соль — - По вкусу
Мед — 1 Ст. ложка
Горчица — 1 Ст. ложка
Показать все (8)
Рецепт Салат Тори Кунсэй и жареный гусь
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
Для салата:
огурец - 0,5 шт
морковка - 1 шт (средняя)
перец болгарский - 1/4 шт
помидор - 1 шт (небольшой)
Показать все (16)
Рецепт Гусь или утка, жаренные с яблоками
koolinar.ru
Ингредиенты (5)
Гусь или утка
Майонез
Специи
Чеснок
4 яблока
 
Рецепт Гусь или утка, жаренные с яблоками
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
На 1 гуся— 1 — 1,5 кг антоновских яблок, 2 ст. ложки масла; на 1 утку — 750 г яблок.
 
 
 
 
 
Рецепт Гусь жареный
povarenok.ru
Ингредиенты (2)
Айва
Гусь
 
 
 
 
Рецепт Гусь жареный по-берлински
povar.ru
Ингредиенты (11)
Гусь — 1 Штука (весом до 3 кг)
Яблоки — 6 Штук
Яблочный уксус — 2 Чайных ложки
Крахмал — 1 Чайная ложка
Яблочный сок — 250 Миллилитров
Показать все (11)
Рецепт Гусь жареный по-берлински
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
Гусь 3000, яблоки 600, капуста краснокочанная 2000, картофель 1000, майоран 3, мука кукурузная 30, бульон 200, соль.
 
 
 
 
 
Рецепт жареный гусь по-эльзасски
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
Из расчета на всю компанию взять гуся любого размера, мясного фарша приблизительно 1/5 от веса гуся, 2-3 луковицы на килограмм веса гуся, достаточное количество квашеной капусты. Под рукой иметь красный и черный молотый перец.
 
 
 
 
 
Рецепт Жареный гусь с яблоками
koolinar.ru
Ингредиенты (7)
1 средних размеров гусь,
4 столовые ложки изюма,
1 столовая ложка сахара,
15 средних размеров яблок,
соль по вкусу,
Показать все (7)
Рецепт Гусь жареный с яблоками
koolinar.ru
Ингредиенты (7)
1 гусь
4 ст. ложки изюма (размочить)
15-20 яблок среднего размера (Антоновка)
1 ст. ложка сахара
10 маслин
Показать все (7)
Рецепт Гусь жареный по-английски
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
Гусь 2000, сало нутряное 250, хлеб белый (Отжатый) 250, лук репчатый 200, яйца 3 шт., петрушка 10, шалфей 2, базилик 1, перец 0,5, соль.
 
 
 
 
 
Рецепт Жареный гусь
koolinar.ru
Ингредиенты (4)
Рецепт жареного гуся.
Гусь
Соль
Растопленное масло
 
 
Рецепт Жареный гусь
koolinar.ru
Ингредиенты (3)
Гусь – 1 шт
Сметана – 150 – 200 г
Соль и перец по вкусу
 
 
 
Рецепт Жареный гусь с яблоками
povarenok.ru
Ингредиенты (9)
Гусь - 2 шт
Специи
Тмин
Яблоко
Майоран
Показать все (9)
Рецепт Гусь жареный по-английски
russianfood.com
Ингредиенты (10)
зелень петрушки 10г
лук репчатый 200г
соль по вкусу
шалфей 2г
бадьян 1г
Показать все (10)
Рецепт Гусь жареный по-берлински
russianfood.com
Ингредиенты (8)
картофель 1000г
капуста белокочанная 2000г
соль по вкусу
майоран 3г
яблоко 600г
Показать все (8)
Рецепт Жареный гусь с яблоками
russianfood.com
Ингредиенты (5)
гусь 1шт.
яблоко кисло-сладкие1кг
соль по вкусу
сахар по вкусу
вода сколько уйдет
 
Рецепт Гусь (утка) жареный
russianfood.com
Ингредиенты (6)
гусь 1500г
или утка 1500г
яблоко 500г
вода 1л
крахмал картофельный 2ч. ложки
Показать все (6)
Рецепт Жареный гусь с тушеной капустой (12—14 порций)
russianfood.com
Ингредиенты (6)
гусь 3.5-4кг
соль 1ст. ложка
перец чёрный 1ч. ложка
лук 3шт.
фарш говяжий 750г
Показать все (6)
Рецепт Дикая утка или гусь жареные
russianfood.com
Ингредиенты (8)
утка 1шт.
или гусь 1шт.
перец душистый 6горошин
перец чёрный горошком 6горошин
орех мускатный 0.25шт.
Показать все (8)
Рецепт Утка или гусь, жаренные с капустой или яблоками
russianfood.com
Ингредиенты (9)
утка 1шт.
или гусь 1шт.
масло сливочное 2ст. ложки
жир куриный 1ст. ложка
капуста белокочанная 600г
Показать все (9)
Рецепт Утка, гусь, индейка, жаренные с картофелем
russianfood.com
Ингредиенты (9)
утка 1шт.
или гусь 1шт.
или индейка 1шт.
картофель 8-10шт.
зелень по вкусу
Показать все (9)
Рецепт Гусь жареный с тушеной капустой
russianfood.com
Ингредиенты (3)
гусь 1шт.
капуста квашеная с морковью1-1.5кг
лук репчатый 1головка
 
 
 
Рецепт Жареный гусь с тушеной капустой по-эльзасски
russianfood.com
Ингредиенты (7)
гусь 3.5-4кг
соль 1ст. ложка
перец красный молотый 1ч. ложка
перец чёрный молотый 0.75ч. ложки
лук репчатый 3стакана
Показать все (7)
Рецепт Рагу из оставшегося жареного гуся
russianfood.com
Ингредиенты (8)
гусь жаренный (остатки) по вкусу
мука 0.5ст. ложки
бульон горячий1.5стакана
или кипяток 1.5стакана
подливка от жаркого по вкусу
Показать все (8)
Рецепт Жареный дикий гусь с капустой
russianfood.com
Ингредиенты (7)
На 1 птицу:
масло для жарки по вкусу
или жир для жарки по вкусу
капуста с лимоном для фарширования по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
Показать все (7)
Рецепт Гусь жареный по-берлински
russianfood.com
Ингредиенты (7)
гусь 29-3кг
яблоко 22-600г
капуста 75-500г
картофель 56-1кг
майоран 87-5г
Показать все (7)
Рецепт Гусь с яблоками жареный
russianfood.com
Ингредиенты (23)
гусь 85-2.5кг
яблоко 15-800г
лук 71-4головки
бульон 72-2стакана
перец ёрный по вкусу
Показать все (23)
Рецепт Гусь или утка жареные
russianfood.com
Ингредиенты (5)
гусь 19-1шт.
или утка 78-1шт.
яблоко по вкусу
картофель по вкусу
соль по вкусу
 
Рецепт Гусь жареный
russianfood.com
Ингредиенты (5)
яблоко (антоновка)75-500г
мясо гуся42-1.5кг
капуста 90-1кочан
лимон (сок)32-1шт.
соль по вкусу
 
Рецепт Гусь, жаренный с трюфелями
russianfood.com
Ингредиенты (11)
гусь (2.5)30-1шт.
ветчина 99-100г
яблоко мелкое18-10шт.
трюфеля 52-6шт.
лук 85-4шт.
Показать все (11)
Рецепт Гусь, жаренный с яблоками
russianfood.com
Ингредиенты (4)
гусь 17-1шт.
яблоко антоновское92-15шт.
соль по вкусу
картофель 98-8шт.
 
 
Рецепт Гусь жареный с яблоками
russianfood.com
Ингредиенты (5)
гусь 76-2кг
яблоко 68-1.5кг
масло ёное г
сахар 86-30г
соль по вкусу
 
Рецепт Гусь, жаренный по-берлински
russianfood.com
Ингредиенты (8)
гусь 43-1шт.
бульон по вкусу
мука 83-1ст. ложка
соль по вкусу
тимьян (, богородская ) по вкусу
Показать все (8)
Рецепт Жареный молодой гусь или утка
russianfood.com
Ингредиенты (11)
гусь Молодой91-1шт.
или утка Молодая6-1шт.
соль по вкусу
булочка 64-1шт.
майоран по вкусу
Показать все (11)
Рецепт Гусь, жаренный на решетке
russianfood.com
Ингредиенты (7)
гусь 21-1шт.
яблоко антоновское27-200г
лук 37-100г
масло 56-30мл
масло 72-30г
Показать все (7)