Гречневый хлеб на закваске

2 варианта приготовления рецепта "гречневый хлеб на закваске" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Гречневый хлеб на закваске
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
180 г освеженной закваски 100% влажности на ржаной обдирной муке
250 г пшеничной муки 1-го сорта
100 гречневой муки
60 г ржаной обдирной муки
180 г воды
Показать все (7)
Рецепт Гречневый хлеб на закваске
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
200 г ржаной закваски 100% влажности (100 г ц/з ржаной муки + 100 г воды)
250 г воды
180 г пшеничной муки в/с
180 г ржаной муки
100 г гречневой муки
Показать все (7)