Гебжалия

6 вариантов приготовления рецепта "гебжалия" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Гебжалия
eda.ru
Ингредиенты (4)
Мята свежая 7 стебелей
Мацони 160 мл
Творог хачо 80 г
Сыр чхинти 320 г
 
 
Рецепт Гебжалия по-мегрельски от Майи Тория, шеф-повара Saperavi cafe
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
500 г молодого имеретинского сыра чкинти-квели
500 г мацони
50 г сметаны жирностью 18–20%
10 мл жирных сливок
4–6 ч. л. мятной аджики
 
Рецепт Гебжалия из сыра Надуги (Рикотта)
koolinar.ru
Ингредиенты (3)
Сыр сулугуни-200гр.
Сыр рикотта-250-300гр.
Мята -50гр.
 
 
 
Рецепт Гебжалия (нежная закуска родом из Менгрелии)
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
Для мацони:
Молоко цельное-1л.
Закваска или сметана домашняя-2сл.
Для Гебжалии:
Сыр имеретинский молодой, не соленый(адыгейский)
Показать все (6)
Рецепт Гебжалия
povarenok.ru
Ингредиенты (8)
Сыр сулугуни 350 г
Мята 1 пуч.
Сметана 350 мл
Перец красный жгучий 1/2 ч. л.
Кориандр 1/2 ч. л.
Показать все (8)
Рецепт Сырный ролл с мятой "Гебжалия"
povarenok.ru
Ингредиенты (4)
Сыр сулугуни 200 г
Молоко 200 г
Мята 50 г
Творог 200 г