Ганаш

133 варианта приготовления рецепта "ганаш" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Миндальные корзиночки с малиной и ганашем из белого шоколада
edimdoma.ru
Ингредиенты (10)
мука пшеничная - 250 г
шоколад белый - 200 г
масло сливочное - 110 г
вишня замороженная - 100 г
варенье малиновое - 100 г
Показать все (10)
Рецепт Тортик с шоколадным ганашем
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
темный шоколад – 300 г
какао-порошок – 0,25 стакана
сливки жирностью 20% – 250 мл
сливочное масло – 125 г
мука – 1,5 стакана
Показать все (8)
Рецепт Французское миндальное печенье «Макарон» с кремом ганаш из белого шоколада, сливок и малины
racion.net
Ингредиенты (9)
Сахарная пудра 150 г
Миндаль молотый 150 г
Сахар-песок 120 г
Яичный белок 4 шт.
Красители пищевые 0,5 ч.л
Показать все (9)
Рецепт Тарталетки с винным ганашем и ягодами
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
140 г темного шоколада (70% какао)
2 ст. л. красного сухого вина
125 мл сливок жирностью 35%
50 г сливочного масла
свежие ягоды для украшения
Показать все (10)
Рецепт Шоколадный ганаш
vsmak.com
Ингредиенты (2)
сливок жирностью 30% 200 г
темного шоколада 200 г
 
 
 
 
Рецепт Шоколадные "Мадлен" с ганашем
edimdoma.ru
Ингредиенты (14)
Тесто: стакан - 250 мл
0,5 ст. (125 мл) сахар
0,5 ст. (125 мл) сливочного или растительного масла
115 г (175 мл) муки
2 больших яйца
Показать все (14)
Рецепт Фисташковый кекс с апельсиновым ганашем
edimdoma.ru
Ингредиенты (36)
115 г фисташковой пасты http://www.edimdoma.ru/retsepty/48561-fistashkovaya-pasta
100 г мягкого сливочного масла
75 г сахарной пудры
10 г крахмала
5 г ванильного сахара
Показать все (36)
Рецепт Cметанный кекс с маком и белым цитрусовым ганашем
edimdoma.ru
Ингредиенты (17)
2 1/4 стак. тортовой муки
1 1/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. пищевой соды
1/2 ч.л. соли
3/4 стак. сухого мака
Показать все (17)
Рецепт Шоколадное полено с малиной и ганашем
edimdoma.ru
Ингредиенты (20)
(на противень размером 36х26 см.)
Для теста
3 желтка (от яиц среднего размера) (50 г)
1 белок (большого яйца
размера ) (50 г)
Показать все (20)
Рецепт Корзинки с ганашем, брауни и малиной. Шокоголикам посвящается
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
Для корзинок
качественный тёмный шоколад из рассчёта 12-15 г на одну корзинку
Для ганаша
ещё шоколад и жирные сливки 1:1
Для наполнения
Показать все (9)
Рецепт Брауни с шоколадным ганашем
edimdoma.ru
Ингредиенты (13)
черный шоколад (не меньше 75%) - 120 г
сливочное масло - 113 г
сахар - 200 г
ваниль - 1 стручок (или ванильная эссенция)
яйца - 2 шт. (большие)
Показать все (13)
Рецепт Тортик на ДР (с кремом ганаш)
edimdoma.ru
Ингредиенты (37)
Бисквит 1 (на кипятке
шоколад)
2 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
Показать все (37)
Рецепт Шоколадно-апельсиновые маффины с шоколадным ганашем
eda.ru
Ингредиенты (15)
Мука пшеничная 190 г
Какао-порошок 2 столовые ложки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль на кончике ножа
Сода ½ чайной ложки
Показать все (15)
Рецепт Шоколадный капкейк с кремом ганаш
eda.ru
Ингредиенты (14)
Какао-порошок 35 г
Ванильный экстракт 10 г
Кофе свежесваренный 90 мл
Мука пшеничная 215 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Показать все (14)
Рецепт Торт из миндального теста с шоколадным ганашем
eda.ru
Ингредиенты (9)
Хлопья миндаля 3 столовые ложки
Сахар 6 столовых ложек
Мука пшеничная 1,25 стакана
Цедра апельсина 2 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Показать все (9)
Рецепт Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш
eda.ru
Ингредиенты (5)
Сахар 1,25 стакана
Яичный белок 2 штуки
Мука миндальная 1 стакан
Мука рисовая 3 столовые ложки
Экстракт миндаля ¼ чайной ложки
 
Рецепт Шоколадный ганаш
eda.ru
Ингредиенты (3)
Темный шоколад 170 г
Сливки 40%-ные 120 мл
Ванильный экстракт ½ чайной ложки
 
 
 
Рецепт Шоколадный пирог с ганашем
eda.ru
Ингредиенты (9)
Масло сливочное 200 г
Сахар коричневый 100 г
Темный шоколад 200 г
Какао-порошок 50 г
Молоко 160 мл
Показать все (9)
Рецепт Шоколадный ганаш на сливках
eda.ru
Ингредиенты (2)
Горький шоколад 200 г
Сливки 33%-ные 150 мл
 
 
 
 
Рецепт Рулет с шоколадным ганашем и взбитыми сливками
eda.ru
Ингредиенты (7)
Темный шоколад 100 г
Сливки 35%-ные 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 90 г
Сахар 150 г
Показать все (7)
Рецепт Бисквитный торт с шоколадным ганашем и фруктами
eda.ru
Ингредиенты (17)
Сахар 500 г
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Ванилин 2 г
Яйцо куриное 8 штук
Показать все (17)
Рецепт Маффины с ганашем
eda.ru
Ингредиенты (12)
Мука пшеничная 1 стакан
Какао-порошок ½ стакана
Разрыхлитель 10 г
Соль ½ чайной ложки
Сахар 2 стакана
Показать все (12)
Рецепт Шоколадный ганаш
allrecipes.ru
Ингредиенты (3)
250 г горького шоколада, мелко нарубить
1 стакан жирных сливок
1 ст.л. темного рома или коньяка (по желанию)
 
 
 
Рецепт Ганаш
allrecipes.ru
Ингредиенты (4)
200 г горького шоколада, мелко нарубить
1/2 стакана жирных сливок
40 г (3 ст.л.) сливочного масла
3 ст.л. коньяка
 
 
Рецепт Шоколадный ганаш
povar.ru
Ингредиенты (3)
Сливки 33% жирности — 125 Миллилитров
Шоколад горький — 100 Грамм
Апельсиновый ликёр — 2 Ст. ложки
 
 
 
Рецепт Пирог с шоколадным кремом ганаш
povar.ru
Ингредиенты (9)
поджаренных миндальных орехов — 3 Ст. ложки
сахара — 6 Ст. ложек
муки — 1 1/4 Чашки
тертой апельсиновой или лимонной цедры (необязательно) — 2 Чайных ложки
соли — 1/4 Чайных ложки
Показать все (9)
Рецепт Нежное печенье с маракуйевой глазурью и шоколадно-кофейным ганашем
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
Тесто:
Мука пшеничная - 300г
Рисовая мука - 75г
Соль- 1/4 ч.л.
Размягченное сливочное масло - 250г
Показать все (16)
Рецепт Трюфельные пирожные с ганашем и вишней.(готовимся к Новому Году и Рождеству)
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
для бисквита:
5 яиц
125 гр.сахара
125 гр.муки
35 гр.какао хорошего качества у меня Van Hayten
Показать все (14)
Рецепт Торт из ореховой меренги с шоколадно-ягодным ганашем
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
************************************************
Для шоколадно-ягодного ганаша:
80 мл ягодного или фруктового пюре (я его получила из 100 гр ежевики)
230 гр шоколада
15 гр ароматного меда
Показать все (18)
Рецепт Тёмный ганаш в шоколадной корзинке с шапочкой безе (Ganache nera e meringhe)
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
Для корзинок:
Шоколад или кувертюра мягкой горькости (от 50 до 70 % какао)-150 грамм
Белый шоколад или белая кувертюра-150 грамм
Для ганаша:
Сливки (33%-ной жирности)-100 мл
Показать все (12)
Рецепт Шоколадные капкейки со сливочной начинкой и ганашем из молочного шоколада
koolinar.ru
Ингредиенты (24)
Для капкейков:
90 гр. пшеничной муки
25 гр. какао-порошка без добавок
1/3 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
Показать все (24)
Рецепт Брауни с маскарпоне и ганашем
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
яйца - 3 шт,
сливочное масло - 200 г (у меня был сливочный маргарин),
маскарпоне - 100 г (полстакана),
сахар - 200 г (1 стакан),
горький шоколад - 100 г,
Показать все (14)
Рецепт чизкейк на брауни-основе с малиновым ганашем
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
на форму 21 см:
для "брауни"-основы:
75 г горького шоколада
75 г маргарина(это я из экономии, а так - сливочного масла)
125 г сахара
Показать все (18)
Рецепт Черно-белая любовь! (Ганаше с карамелью). Для дуэли "Сластенам посвящается!"
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
а) Горький шоколад 200 гр. (не менее 75% какао)
Сливки 120 мл. (жирность более 30%)
Сливочное масло 20 гр.
Масло розы (эфир) 1 капля
б) Апельсин ½ шт.
Показать все (14)
Рецепт Бисквитный торт"Книга" с кремом"Ганаш" и его украшение.
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
Для бисквита:
8 яиц
260г.сахара
180г.муки
2пакетика пудинга-ванильного или шоколадного,на ваш вкус
Показать все (17)
Рецепт Тарт с грушами и шоколадным ганашем
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
Основа:
200 гр. печенья (у меня со вкусом топленого молока)
50 гр. грецких орехов
100 гр. черного шоколада
2-3 ложки коньяку
Показать все (19)
Рецепт Чизкейк с абрикосами и шоколадно-абрикосовым ганашем.
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
250 гр. сдобного печенья
100 гр. сливочного масла
4 ст.л. без верха сахара
700 гр. абрикосов
2 ст.л. коричневого сахара
Показать все (10)
Рецепт Глазурь-ганаш и эклеры
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Глазурь-ганаш
Масло сливочное 100 гр
Какао-порошок 100 гр
Сгущенка 100 гр
Тесто для эклеров
Показать все (13)
Рецепт Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем  - "Мандариновый подарок.."
koolinar.ru
Ингредиенты (39)
Для шоколадного шифонового бисквита:
2 яйца
8 ст.л. сахара
~7 ст.л. муки
1 ст.л. какао-порошка
Показать все (39)
Рецепт Бисквитный шоколадный торт с ванильно шоколадным кремом залитый ганашом
koolinar.ru
Ингредиенты (7)
Состав Генуэзского бисквита
на форму диаметром ~24 см
яйца - 6 шт,
сахар (желательно мелкий) - 190 г,
мука - 100 г,
Показать все (7)